Polli e Galline

Se siete degli appassionati di avicoli o state per diventarlo avrete senz’altro la tentazione di fare delle belle nidiate di polli con la vostra chioccia o con la vostra incubatrice di uova. Questa esperienza sarà senz’altro una piacevolissima avventura, vedere la chioccia a cova o le uova fertili all’interno dell’incubatrice, vivere la nascita dei pulcini, osservarne la crescita, vederne il risultato una volta saranno diventati adulti ma soprattutto trovare il primo uovo deposto sarà stupendo. Dovrete comunque considerare anche il fatto che la riproduzione avicola ha anch’essa degli inconvenienti. Infatti saranno frequenti le morti premature e soprattutto vi ritroverete a dover gestire nidiate con un gran numero di esemplari maschio. Se avete lo spazio necessario potrete tenerci tutte le vostre pollastre, per quanto riguarda i maschi dovrete trovare il modo per poterli gestire. La cosa migliore sarà quella di regalare qualche pulcino a qualche vostro conoscente anche se questa soluzione non vi aiuterà a risolvere il problema. Avere molti galli nel pollaio è una cosa impossibile da gestire soprattutto se disponete di pochi esemplari femmina. In questo caso dovrete offrirli a qualche commerciante o li dovrete per forza usare per l’alimentazione. Quindi se non siete pronti ad affrontare la macellazione dei vostri animali vi consigliamo di lasciar perdere l’idea di far nascere dei pulcini. La fecondazione Se avete dunque deciso di procedere con la riproduzione dovrete mettere un esemplare maschio insieme ad un minimo di 2-3 femmine, questo però dipende dalla vivacità della razza, infatti razze come la Orpington potrebbero aver bisogno solo da 2 a 5 galline, mentre per razze più vivaci come i Combattenti potrete aver bisogno anche di 10 galline con un solo gallo. Una volta sistemato il pollaio vedrete che il gallo farà il suo dovere e farà in modo di fecondare le uova delle galline. Basteranno anche solo due fecondate alla settimana perché le uova siano fertili e un periodo di due settimane dall’inserimento del nuovo gallo nel pollaio prima che ci sia l’accoppiamento, vedrete comunque che non tutte le uova saranno fecondate. Evitate di mettere più galli con più galline all’interno dello stesso pollaio in quanto non avrete la percezione di quali galline siano figlie di uno o dell’altro rendendo molto difficile poter gestire la razza. Nel caso abbiate solo galline come può essere per chi usa un pollaio in legno da giardino la soluzione potrebbe essere quella di cercare uova fertili in internet per poter trovare la razza che vi interessa. Visitando il nostro sito per esempio potrete trovare uova fertili delle razze avicole disponibili che più vi piacciono. La Cova Se avete le uova fecondate avrete la possibilità di metterle a cova. La prima soluzione è quella di avere una chioccia pronta per la gestazione, la seconda è quella di munirvi di una delle nostre incubatrici borotto. Nel primo caso dovrete essere sicuri che la chioccia sia veramente covaticcia. Per farlo dovrete riscontrare i seguenti sintomi: Rimane nel nido per lunghi periodi senza mai abbandonarlo la cresta è di un bel colore rosso vivo Emette suoni chioccianti o lamentosi Tende ad essere meno socievole diventando addirittura minacciosa verso le altre galline. C’è da dire che esistono razze più propense alla cova rispetto alle altre. Le galline ovaiole per esempio non covano mai, mentre altre razze come la Moroseta, la Sussex e la Wyandotte diventano per la prima volta covaticcie molto spesso e anche in giovane età rispetto alle altre razze. Per aumentare la possibilità di avere una chioccia vi consigliamo di non raccogliere tutte le uova ma lasciargliene sempre qualcuna nel nido in modo che sia portata a sedercisi sopra. Se non avete galli e volete comunque optare per una cova naturale dovrete cercare di allevare delle razze covaticcie e successivamente dovrete procuravi delle uova fertili. Se avete una incubatrice Borotto non dovrete fare altro che mettere le uova fertili all’interno della macchina e seguire le istruzioni d’uso e dopo 21 giorni avrete i vostri bei pulcini. Se sceglieste di acquistare una incubatrice automatica non dovrete fare altro che controllare la temperatura e l’umidità dell’interno una volta al giorno, nel caso sceglieste di utilizzare un'incubatrice semiautomatica dovrete anche ricordarvi di muovere le uova più volte durante il giorno per evitare che le uova si cuociano. Uova che si schiudono Nella scelta dell’uovo dovrete essere attenti, infatti non tutte le uova sono adatte alla cova o all’incubazione. Dovrete usare le uova più pulite e regolari possibili scartando quelle che potrebbero plausibilmente avere due tuorli o che risultino di un aspetto “marmorizzato”. Se non ne avete molte potreste dover usare anche quelle che risultano essere sporche, in quel caso potrebbe essere sufficiente pulirle per poterle usare tranquillamente, in questo caso vi consigliamo di non lavarle in quanto potrebbe essere che gli togliate lo strato superficiale di protezione, in questo modo potrebbe essere che l’uovo venga attaccato da batteri perché privo di protezione. Prima di cominciare potreste segnare ogni singolo uovo con una matita, non penne o pennarelli, indicando la data di deposizione ed eventualmente di che razza si tratta, questo solo nel caso abbiate più razze in una sola nidiata. Potrete usare uova che non superino una settimana o dieci giorni dalla deposizione e dovrete tenerle ad una temperatura abbondantemente sotto i 18 gradi e di tanto in tanto sarà preferibile che le giriate per evitare che il tuorlo si posi su un lato. Il metodo migliore per conservarle è tenendone la punta verso il basso il primo giorno e con la punta verso l’alto il secondo giorno fino a quando non le userete. La schiusa Nel caso di cova naturale la vostra gallina rimarrà appollaiata sulle uova fino alla schiusa delle uova, nel caso usiate una incubatrice dovrete lasciarla sempre accesa fino alla nascita degli animali. La cova dura 21 giorni per le razze normali e giganti, 19-20 per quelle nane. Questa differenza è data dalle dimensioni delle uova. Infatti le uova più piccole si scaldano prima di quelle più grandi, per questo motivo le uova cominciano a trasformare il pulcino con qualche ora di anticipo. Dopo 18 giorni di cova sarebbe meglio inumidire le uova per far si che siano meno dure nel momento in cui il pulcino tenterà di uscire. Prima della schiusa potreste cominciare a sentire qualche pigolio provenire dall’interno, significa che l’animale è quasi pronto per nascere. Durante il ventunesimo giorno i pulcini nascono. Alla nascita gli animali sono bagnati ma si asciugano subito diventando dei batuffoli di pelo capaci di mangiare, bere e pigolare già durante i primissimi momenti di vita. Nel caso dopo i 22-23 giorni ci siano delle uova che non si sono ancora schiuse significa che non erano fertili o che il pulcino è morto prima di uscire. Se vi dovesse capitare che qualche piccoletto non riesca ad uscire dovrete considerare se aiutarlo o meno.  Molti allevatori lo sconsigliano, altri molto più sensibili invece preferiscono aiutarli. Qualunque decisione prendiate sappiate che se un pulcino per nascere ha bisogno di essere aiutato significa che l’animale non è del tutto sano, potrebbe essere debole o handicappato, per questo dovrete sapere che potrebbe avere dei problemi durante la sua vita e che non potrete utilizzarlo per la riproduzione futura. Accudimento e dieta dei pulcini Gli animali appena nati hanno bisogno di calore, nel caso di allevamento naturale se ne occuperà la chioccia nel caso di schiusa mediante incubatrice dovrete procuravi una lampada a raggi infrarossi o una moderna chioccia artificiale che permetterà ai pulcini di poter crescere nei primissimi giorni nel modo più naturale possibile. È  preferibile non lasciare gli animali con una luce puntata 24 ore su 24 in quanto anche i piccoli hanno il loro ciclo naturale e durante la notte sarebbe preferibile riposassero. Come alimentazione usate il mangime per pulcini in ciotole basse. Anche l’abbeveratoio dovrà essere basso e con pochissimi centimetri d’acqua, in questo modo eviterete che i vostri piccoli si bagnino o peggio muoiano affogati. Date il mangime per le prime sei settimane dopodiché, quando avranno già il loro piumaggio, potrete cominciare a dare loro mangime per polli in fase di crescita. Al quinto o sesto  mese potrete cominciare ad alimentarli come tutte le altre galline. Nel caso abbiate una chioccia sarà preferibile tenerla isolata dal resto del gruppo fino a quando i piccoli non saranno in grado di difendersi da soli, cosa che avviene attorno al quinto mese di età, inoltre terrete i polli al riparo da malattie contagiose che potrebbero prendere dal resto del gruppo in un periodo in cui non hanno ancora sviluppato gli anticorpi necessari per potersi proteggere. Nel caso abbiate allevato con incubatrice dovrete mettere gli animali all’interno di una scatola di cartone dotandovi di una chioccia artificiale o di una lampada ad infrarossi. La temperatura di cui hanno bisogno durante la prima settimana è di 35 gradi. Durante le altre settimane dovrete abbassare la temperatura di circa due gradi a settimana fino a 6 settimane. Misurare la temperatura può essere difficile per questo motivo osservare il comportamento dei vostri animali potrà aiutarvi a regolarvi con l’intensità desiderata. Se i pulcini giacciono in un piccolo cerchio sotto la lampada con la testa verso l’esterno significa che la temperatura è quella ottimale. Se si ammassano sotto alla lampada con la testa rivolta verso di essa significa che hanno freddo. Se giacciono negli angoli della scatola con la bocca aperta significa che hanno troppo caldo. In questa fase sarebbe preferibile se utilizzaste una chioccia artificiale in quanto da la possibilità ai pulcini di decidere in modo naturale se stare riparati dalla fonte di calore o meno, con la lampada a infrarossi questo non è possibile. Dopo le sei settimane, una volta che il piumaggio sarà ben sviluppato potrete lasciarli alla temperatura ambientale sempre che non sia più bassa di 20 gradi. Questa fase va fatta gradualmente in modo da dare agli animali la possibilità di abituarsi gradualmente ai cambi di temperatura Gallo o gallina? Per i più esperti potrebbe essere semplice stabilire il sesso di un pulcino, per la maggior parte di noi la cosa potrebbe essere un po’ più complicata. Dovremo quindi aspettare la crescita dell’animale per poter stabilirne con certezza il sesso. Per cercare di capirlo il prima possibile potrebbero esservi utili questi criteri: I galli tengono la coda più elevata rispetto al solito, sono più grandi rispetto agli esemplari femmina, hanno una cresta più grande e marcata rispetto alle galline. In certe razze come la Amrock si può capire anche dalla colorazione del piumaggio, in questa razza il maschio ha una colorazione della parte nera più chiaro rispetto alla femmina.

Perché una gallina depone le uova? I polli, alcune quaglie, un bel numero di oche e anatre hanno la strana caratteristica di volersi a tutti i costi riprodurre. Per questo motivo depongono le uova anche in assenza di esemplare maschio e durante tutto il periodo dell’anno. Questo è il frutto di una selezione naturale che ha portato le galline a deporre anche se non si sono congiunte con un esemplare maschio. Esistono infatti molti ibridi di gallina ovaiola che producono una media di 300 uova all’anno, mentre esistono anche razze un po’ più primordiali come la razza Sumatra purosangue che depone solo nei periodi dell’anno in cui sono pronte per la riproduzione. Il pulcino di sesso femminile già al momento della nascita ha nelle ovaie un certo numero di cellule uovo. Il numero di queste cellule equivale alla quantità massima di uova che potrà deporre durante tutta la sua esistenza. La frequenza della deposizione dipenderà dalla razza dell’animale, dal cibo, dal pollaio in cui vive e dalla pulizia dello stesso. Il primo uovo viene prodotto intorno ai 4-5 mesi di vita e una volta che viene deposto possiamo dire che l’animale ha raggiunto la sua maturità sessuale e potrebbe essere pronto per essere fecondato. Quando cominciano a deporre il loro aspetto cambia, infatti potrete notare la cresta più grande e rossa rispetto al periodo in cui era un giovane pollo. Una gallina depone il maggior numero di uova durante la sua prima stagione ovaiola, dopodiché muta le penne e ricomincia un’altra stagione di deposizione che sarà meno florida rispetto alla prima. Nella seconda stagione le uova deposte saranno più grandi rispetto a quelle della prima stagione. Uno studio sentenzia che per ogni stagione il peso delle uova prodotte dovrebbe essere più o meno lo stesso. Al quinto o sesto anno di vita la gallina ovaiola dovrebbe smettere di produrre. Non si potrà comunque escludere che ancora qualche sorpresa possano darla. Se userete la luce durante l’inverno per aumentare la produzione dovrete sapere che diminuirete il numero di stagioni riproduttive dell’animale. Per quanto riguarda le loro dimensioni, non c’è assolutamente relazione tra la stazza dell’animale e le dimensioni del suo uovo. Le galline di razza Brahma, anche chiamate “gigante tra i polli” possono produrre uova grandi come quelle di una gallina di razza nana. Stimolare la deposizione La maggioranza dei polli depone in primavera ed estate, mentre le razze ovaiole continuano a farlo anche durante l’autunno e l’inverno, anche se con produzioni molto ridotte rispetto al periodo precedente. Il motivo di questa differenza sta nelle ore di luce che hanno a disposizione. Meno ore di luce ci sono e meno deporranno. Se si vuole aumentare il numero di deposizioni sarebbe sufficiente inserire una luce all’interno del pollaio. In questo modo avrete un risultato più soddisfacente anche durante il periodo invernale. Altro motivo che può influenzare la produzione è l’alimentazione, anche il bere è importante. Se una gallina rimane senza acqua per un intero giorno potrebbe anche smettere di deporre per un’intera settimana. Il colore delle uova Le uova si differenziano per grandezza, forma e colore. Quest’ultimo varia da razza a razza. Può variare dal bianco candido al marrone scuro, comprendendo tutte le sfumature di grigio, bruno e rossiccio, con puntini o senza e con macchioline e non. Una particolarità la possiamo riscontrare sulle galline di razza Araucana, la quale depone uova di colore verde. Il colore di solito è dato dal rapporto con gli orecchioni. Così, polli con orecchie bianche depongono uova bianche, mentre quelli che le hanno rosse producono abitualmente uova di colore brunastro. Il guscio prende il colore nell’ovidotto durante l’ultima fase di formazione. Il processo comincia quando l’ovaia libera il tuorlo maturo. Attorno al tuorlo si forma successivamente l’albume il quale è protetto da una membrana che contiene le “calaze”, le quali sono delle strutture proteiche che collegano il tuorlo alla pellicola all’interno del guscio. L’uovo percorre il corpo del pollo in senso rotatorio acquisendo la sua forma definitiva. Nelle ultime ore di questo processo si plasma il guscio e il suo pigmento. Per questo se provate ad aprire un uovo marrone scuro il suo interno sarà scuro anch’esso. Tuttavia il pigmento non si deposita in modo regolare sul guscio, per questo motivo il colore potrebbe variare, soprattutto di stagione in stagione. Fecondato o no? Nel caso in cui insieme alle galline teniate un gallo le uova che raccoglierete potrebbero essere fecondate, quindi fertili. Se le raccoglierete il giorno stesso non potrete riconoscerne la differenza nemmeno di gusto nel momento in cui le mangerete. Per questo motivo le potrete mangiare anche a distanza di un paio di settimane . Nel caso in cui venga covato invece muterà il suo interno ed in pochi giorni potrete trovare al suo interno il nucleo con una miriade di vasi sanguigni. Far smettere la cova Una gallina che decida di covare rimarrà appollaiata sopra alle uova per tutto il periodo necessario per la sua schiusa. In questo periodo smettono completamente di deporre. Esistono delle razze più covaticcie rispetto alle altre, le galline ovaiole non lo sono quasi mai, mentre le moroseta e le cocincina lo diventano spesso e in età molto giovane. Il periodo di cova è di tre settimane, i giorni dovrebbero essere 21 ma ogni tipo può essere leggermente differente. Le razze nane per esempio potrebbero schiudere anche dopo solo 19 giorni. Nel caso vogliate evitare di avere delle nidiate dovrete dunque scegliere in anticipo la razza giusta e nel caso abbiate la chioccia dovrete alzarla dal nido un paio di volte al giorno mettendola in compagnia con altre galline e con un gallo, toglietele le uova da sotto il nido e nel caso persista provate a lasciarla senza per un paio di giorni. State molto attenti in quanto certe chiocce sono molto tenaci e quindi andarle a disturbare potrebbe essere una pessima idea. Quindi agite sempre con attenzione in fondo state trattando con una futura mamma premurosa. E se la gallina ingerisce le uova? Se una delle vostre galline ha assaggiato un uovo? lo apprezzerà talmente tanto che è possibile che ogni giorno sia portata a beccare ogni sua produzione per cercare di divorarne il contenuto. Per prevenire questo comportamento denominato ingestione o beccata delle uova, bisogna usare qualche piccolo stratagemma. Intanto sarà importante che ogni giorno le raccogliate. Altra cosa importante è quella di tenere i nidi di deposizione tutti allo stesso livello per evitare che ci sia qualche animale che ne predilige uno piuttosto che un altro. Nel caso il problema sia grave potreste prendere un uovo e svuotarlo con una siringa ed inserirvi dentro della senape con peperoncino. In questo modo l’animale dovrebbe risultare talmente disgustoso che dovrebbe perdere il vizio di mangiarselo. Questa operazione la dovrete ripetere anche per una settimana di fila, importante è che raggiungiate il vostro scopo. Nel caso vogliate un rimedio sicuro al 100% vi consigliamo di acquistare un nido per la deposizione. Questo accessorio risolverà sicuramente il problema. Uova anomale È possibile che qualche giorno possiate trovare delle sorprese all’interno del nido e cioè delle uova strane sia nella forma che nell’aspetto. Questo potrebbe essere indicazione di un alimentazione non propriamente corretta.  Il più comune è l’uovo dal guscio tenero. Questo tipo di deposizione è molto comune negli animali che hanno da poco cominciato la deposizione o alla fine del ciclo di deposizione. Non preoccupatevi particolarmente se ogni tanto trovate quel tipo di prodotto. Di solito il motivo principale è dovuto ad una carenza di calcio. Nel caso troviate uova con doppio tuorlo non preoccupatevi significa che si sono staccati due tuorli nell’ovidotto. Questo fenomeno non compromette il sapore e il gusto del prodotto. Problemi di deposizione Le galline hanno una pelvi aperta ed elastica che serve a facilitare la produzione. Nel caso succeda che la gallina deponga un uovo troppo grosso potrebbe darsi che l’ovidotto di abbassi provocando la fuoriuscita dal corpo dell’animale. Se vi dovesse capitare dovreste subito cercare di porvi rimedio in quanto gli altri animali potrebbero cominciare a beccarla proprio in quel punto. Dividete la gallina ovaiola interessata dalle altre e con acqua calda dovrete pulire e cercare di sospingere l’ovidotto all’interno dell’animale. Se il problema si riproponesse dovrete consultare un veterinario. Solitamente però la gallina fatica a guarire e in quel caso dovreste pensare a qualche rimedio molto più drastico quindi dovrete affidarvi alle cure e consigli di un veterinario.

La razza Amrock fa parte delle razze polivalenti o a doppio uso. Questo significa che la qualità della loro carne è ottima ed abbondante, nello stesso modo mantengono la caratteristica di essere una razza ovaiola molto produttiva. Questo tipo di animale è molto calmo e non incline a volare come fanno le ovaiole pure. Inoltre si affezionano molto a chi li accudisce in tal modo da diventare del tutto domestiche. Sono quindi molto belle, docili e produttive. Questi animali hanno la loro origine negli Stati Uniti. Il materiale originario fu lo stesso di quello selezionato per la Plymout Rock. Infatti possiamo considerarle come un’unica razza divisa in due tipi. La Plymout Rock fu antecedente e d’era allevata soprattutto per essere esposta alle fiere. La Amrock era più utilitaria e considerata succedanea alla Plymout Rock. Nel tempo comunque si sono riusciti ad ottenere degli esemplari molto interessanti che ne hanno rilanciato l’allevamento e l’affezione nei confronti degli allevatori. Sono polli abbastanza grandi e il loro peso può variare intorno ai tre chili e mezzo, Il tipo Amrock viene definito a “forma di campana” in quanto la linea del dorso della coda e del collo ricordano la forma delle antiche campane dei campanili. La linea dorsale è lunga finisce con la curva concava della coda, la quale è ampia alla base e interamente distesa. Il petto è profondo e arrotondato. La sua cresta è semplice con degli orecchioni lunghi rossi. I loro occhi sono baio rossastri. Le sue colorazioni sono: bianca, nera, barrata, fulva e verniciata maglie nere. Questi polli ornamentali sono piuttosto tranquilli e amichevoli e possono essere addomesticati nel caso vengano accuditi con le giuste attenzioni. Le galline sono delle eccellenti ovaiole e depongono uova grandi e di colore marrone. Per la loro caratteristica non sono molto covaticce. I loro pulcini sono precoci e crescono molto in fretta. Il suo motivo barrato ne caratterizza la razza, la quale è unica nel suo genere. I galli hanno barre bianche e nere della stessa ampiezza mentre le galline hanno l’ampiezza doppia nelle penne nere rispetto alle bianche. Questo sta a significare che i motivi delle penne risiede nella genetica legata al sesso. È quindi facile capirne il sesso già dopo un mese dalla nascita dei pulcini. Noi abbiamo deciso di allevare e di proporre ai nostri clienti questa stupenda razza in quanto, come scritto sopra, ha delle splendide qualità e soprattutto il suo aspetto e colore ci ha stregato, per questo motivo ce ne siamo innamorati ed abbiamo cominciato ad allevarle con passione per potervi proporre sia le uova fertili che i pulcini per l'allevamento.

La razza Brahma fa parte delle razze di polli ornamentali. Questo significa che non sono stati allevati per nessuno scopo specifico se non per goderne della loro bellezza. Sono animali che sono stati importati in Europa dall’America Settentrionale nel 1852. Inizialmente veniva chiamata Shangai, ma poi il nome è stato cambiato in quello attuale. Non si conoscono precisamente le origini in quanto la sua storia è lunga e molto incerta. È possibile sia stata creata in America grazie ad incroci con la Cocincina e Malese. La loro caratteristica principale è la grandezza, infatti sono anche soprannominati  “i sovrani tra le razze avicole”. Con questi animali sono state create innumerevoli altre razze e varietà cromatiche. Questi polli hanno una enorme costituzione, la quale risulta essere grossa e pesante, ed è integrata da un piumaggio molto abbondante che rende questi animali molto imponenti e grandi. Il loro corpo è largo, pieno e profondo con un dorso breve che termina con la curva continua della coda, la quale è corta e ben distesa. Le ali sono portate ben raccolte. Il collo è corto e ricco di piume, la testa è piccola in proporzione con il resto del corpo ed ha un cranio molto largo. La cresta è piccola a forma di pisello con tre bassi rilievi longitudinali. I bargigli sono corti ma caratteristici in quanto compaiono le pieghe piumate della pelle. Altra caratteristica importante sono i tarsi e le zampe che sono ricoperti da un folto piumaggio tanto da sembrare molto grossi e flosci. Un altro aspetto importante di questa razze sono i colori e i motivi delle sue piume. Grazie alla sua larga diffusione dovuta alla sua bellezza si sono creati innumerevoli motivi e colori. Tra questi ricordiamo il perniciato a tripla orlatura, il perniciato argento e blu a tripla orlatura, il columbia, il fulvo columbia, il columbia a motivi blu, il fulvo e il blu monocolore. Tra i più diffusi ci sono il perniciato maglie nere, il verniciato argento maglie nere e il bianco columbia. La Brahma è una razza docile e fiduciosa, se la si accudisce con le dovute cure ed attenzioni può essere addomesticata. Per la loro stazza vanno tenuti in pollai grandi e ben attrezzati. Il gallo può raggiungere i 5 chilogrammi di peso. Sempre a causa della loro stazza non sono animali che volano, per questo motivo il pollaio può anche essere aperto nella parte superiore. La crescita è lenta e il risultato finale si può ottenere oltre i sei mesi di età. Un gallo infatti raggiunge la sua crescita maggiore solo dopo un anno e mezzo. Le galline sono come i maschietti, infatti possono cominciare a deporre le uova anche oltre i sette mesi di età. Le sue uova non sono grandi come si potrebbe pensare, ma sono delle dimensioni di qualche razza nana e di color crema. Sono animali covaticci e le sue chiocce sono molto brave ed affettuose. I Brahma sono molto tolleranti, per questo potreste allevarli anche insieme con polli di altre razze senza nessun problema, persino i galli si accettano volentieri. Nel caso abbiate deciso di allevare questi polli giganti ricordate che i galli non hanno bisogno di tante galline, ne bastano due o tre per avere un gallo contento e delle galline non troppo stressate dalla sua presenza. Il gallo inoltre non è considerato un canterino, la sua voce non è molto acuta e il suo canto, si solito, non è molto prolungato. Dovrebbe quindi cantare poco e con voce non altissima. Noi de IL VERDE MONDO abbiamo deciso di allevare questi polli ornamentali per tutte le buone qualità menzionate sopra ma anche e soprattutto, come ci succede sempre, per la loro bellezza e affabilità. Nel nostro sito potrete trovare la possibilità di acquistare delle uova fertili o dei polli, pulcini o già in età adulta, dipende dalla stagione in cui ci contatterete.

La Cocincina è di origine Cinese, le sue origini sono sconosciute, si sa solo che sono presenti in Europa grazie all’Inghilterra che le importò nel XIX secolo. L’aspetto originale di questi animali non era proprio come lo è oggi, anzi si assomigliano molto poco. Il risultato attuale è dovuto agli avicultori che negli anni ne hanno sviluppato il tipo attraverso varie selezioni. La Cocincina è tra le razze più grandi e pesanti , il gallo può arrivare molto facilmente a superare i cinque chilogrammi. La loro caratteristica sta nella loro larghezza che viene ulteriormente accentuata dal numero enorme di piume che posseggono. La stazza è molto bassa, questa loro caratteristica unita all’eccezionale piumaggio non permette di vedere i tarsi gialli. Il loro petto è profondo e arrotondato, il collo breve e piumoso, il corpo è piccolo in proporzione alla testa e la cresta è piccola e semplice. Gli orecchioni sono rossi, mentre gli occhi sono baio rossi. Le piume sono corte e ampie con una trama morbida. I colori riconosciuti dagli avicultori sono il nero, bianco, fulvo, blu, argento orlato nero, sparviero e perniciato maglie nere. Questi animali sono molto tranquilli e necessitano di poco spazio per il loro allevamento in quanto non volano e non sono neanche molto agili, infatti un recinto di 60 centimetri potrebbe essere sufficiente per poter evitare che scappino. Questi polli non sono timidi per questo motivo possono essere addomesticati molto facilmente. Le galline risultano essere delle ottime ovaiole e depongono uova di colore marrone chiaro. La caratteristica più importante di queste galline ornamentali è l’abilità di essere delle ottime covatrici. Questa razza è a crescita lenta, un pollo può ritenersi adulto solo dopo un anno e mezzo dalla nascita. Per la loro natura di razza ornamentale devono essere tenuti in un pollaio con tetto e i loro trespoli non devono essere posizionati troppo in alto. Inoltre, a causa della perdita del colore delle piume, se lasciati troppo al sole, sarebbe consigliato di tenere il pollaio in una zona all’ombra per evitare che perdano gran parte del colore delle loro bellissime piume.

La Sebright trae le proprie origini nel Regno Unito. Contrariamente a quanto succede per la quasi totalità delle razze in miniatura, le quali sono varianti delle forme grandi, la Sebright è una vera e propria razza nana, nel senso che non esiste la sua variante “gigante”. Il suo creatore fu John Sebright che la creò nel 1800 usando non si sa quale tipo di animali. Questi esemplari possiedono molte particolarità, una di queste è la notevole somiglianza tra maschi e femmine, cosa che è stata voluta appositamente dal suo creatore. Altra caratteristica è la piccolezza, i Sebright sono infatti tra i polli ornamentali i più piccoli che si conoscano e pesano comunemente intorno ai 550 grammi a capo, mentre molte delle razze nane si aggirano intorno ad un chilo. Hanno un dorso corto con un petto prominente che viene portato con fierezza. La coda è ben distesa e portata sopra alla linea del corpo. Il collo è portato con una inclinazione retroversa, la testa è corta con una cresta a forma di rosa che è più rosso intenso nel maschio rispetto alla femmina. Le penne sono larghe e rotonde. I colori dei primi esemplari erano oro orlato nero e argento orlato nero, nel corso del secolo scorso sono stati selezionati altri colori così che oggi possiamo trovare anche il limone orlato nero, il camoscio orlato biano, il bianco e il nero. I polli ornamentali Sebright sono animali attivi e vivaci, possono essere addomesticati ma ci vuole molto più tempo e pazienza rispetto ad altre razze. La loro caratteristica principale sono il colore delle sue piume. C’è da dire che non sia una grande ovaiola e le sue uova sono anche molto piccole. Le loro dimensioni le rendono ideali per piccoli pollai in legno in quanto non necessitano di molto spazio e il risultato estetico degli animali e del pollaio insieme è molto soddisfacente. Sono uccelli molto buoni, in gallo infatti non è competitivo e non è neanche chiassoso, altra caratteristica interessante per chiunque voglia dotarsi di un pollaio in legno da giardino o da appartamento. Le galline sono ottime covatrici. La fertilità delle sue uova è molto precaria in quanto gli animali hanno bisogno di calore durante il periodo della procreazione. Quindi se dovete acquistare delle uova fertili per cercare di far nascere qualche pulcino con la vostra incubatrice ricordatevi di acquistare le uova solo in periodi buoni. In questo caso consigliamo i mesi di aprile, maggio e giugno. Una nota dolente di questi animali è la vulnerabilità di alcuni ceppi alla paralisi di Marek. Questa malattia incurabile porta spesso alla morte dell’esemplare. Per questo, nel caso dobbiate acquistare degli animali vivi, dovreste assicurarvi che i galli o le galline siano vaccinati per questa patologia.   Presso il nostro sito, richiedendo informazioni, avrete la possibilità di trovare uova feconde ed animali vivi. Per la disponibilità potete contattarci attraverso il sito.

La Amburgo è originaria del nord Europa, precisamente Regno Unito, Olanda e Germania. Tutti questi paesi affermano di aver creato la qualità ma non si hanno dati certi sulla vera origine di questi splendidi polli ornamentali. I primi esemplari erano presenti in Europa già dal XVIII° secolo. La caratteristica di questi animali sono i motivi particolarmente belli delle sue piume, detti pagliettati, e per l’ottima capacità di deposizione delle sue femmine le quali risultano essere delle ottime ovaiole. I polli Amburgo o anche detti Holland, si distinguono in tre dimensioni, le varietà pennellate sono generalmente più piccole e delicate rispetto alle altre due. Ha forma lunga e, nel gallo, il dorso tende declinare un poco. Gli altri due, quelli a tinta unita e pagliettati, hanno la stessa forma ma sono molto più rudimentali. La testa ha una forma allungata e la sua cresta è a forma di rosa con una protuberanza appuntita rotonda e indirizzata all’indietro. Gli orecchioni sono di colore bianco, i tarsi colore blu ardesia e i galli hanno una coda lunga e ricca di penne. I colori delle sue piume sono principalmente tre. Tra questi il più famoso e apprezzato è quello oro pagliettato nero o argento pagliettato nero. Altri colori e motivi sono l’argento barrato, il bianco, il nero e blu orlato. Per ottenere queste colorazioni sono necessari incroci con galli effeminati per le loro caratteristiche genetiche. Nel caso si riesca ad allevare con impegno e costanza questi polli ornamentali si può arrivare alla terza variante, la quale è molto rara. In questo caso possiamo trovare anche esemplari color sparviero, blu monocolore, bianco e nero. I polli Amburgo o Holland sono generalmente molto vispi e attivi, di costituzione robusta e se vengono lasciati in un comodo pollaio in legno liberi di scorrazzare in giardino possono prosperare in modo molto interessante. Se decidete di allevare questi esemplari ricordatevi che necessitano di molti diversivi, per questo dovrete trovarne qualcuno per evitare che si annoino e che comincino a disturbarsi fra loro con il risultato che riescano a ferirsi. Non sono addomesticabili come possono essere altre razze ma riescono comunque a distinguere il proprio padrone. Le sue femminucce non sono delle buone covatrici per questo non sceglietele se avete intenzione di avere una buona chioccia alla quale affidare le vostre uova fertilizzate. Noi de IL VERDE MONDO abbiamo deciso di allevare questi polli ornamentali per tutte le buone qualità menzionate sopra ma anche e soprattutto, come ci succede sempre, per la loro bellezza e affabilità. Nel nostro sito potrete trovare la possibilità di acquistare delle uova fertili o dei polli, pulcini o già in età adulta, dipende dalla stagione in cui ci contatterete.

La Moroseta è presente da moltissimi anni, si pensi solo che già un migliaio di anni fa era già presente in Asia. In Europa è presente da un paio di secoli e da allora questi esemplari a “semipiuma” sono diventati molto popolari. Esistono molte varianti, tra questi la razza grande e nana, le quali hanno poi molte varianti. La Moroseta è tra gli animali più piccoli tra tutti i polli conosciuti. Il loro peso varia da 1 chilogrammo a 1,6. Il loro nome deriva dalla caratteristica delle sue piume, le quali sembrano pelo. Il corpo è arrotondato e di stazione bassa. Oltre alla caratteristica del suo piumaggio questa razza ha anche molte altre caratteristiche interessanti. Il colore della sua pelle è blu purpureo e le sue dita sono 5. La loro cresta ha una forma di mora con scanalature. Una variante molto importante è la presenza di esemplari barbuti. Il colore delle sue piume possono essere in molte varianti, ci sono le moroseta color bianco, nero, grigio,sparviero, fulvo, blu, perniciato pennellato multiplo e perniciato argento pennellato multiplo. I polli sono amichevoli e calmi, per questo molti li allevano con lo scopo di tenerli anche in casa o per abituare i bambini ai primi rapporti con questi animali. Non necessitano di grandi spazi, per questo motivo un piccolo pollaio in legno potrebbe bastare per qualche esemplare. Non sono galline ovaiole ma sono delle ottime galline da cova. È molto probabile quindi che avendo qualche femmina di Moroseta abbiate anche la possibilità di avere delle buone chiocce che potrebbero servire per avere una incubatrice naturale sempre disponibile per allevare, oltre che a uova fertili di gallina, anche quelle di fagiano, quaglia, pernici o anatre. Un altro punto di forza di questi animali è la loro forza e robustezza, non temono quindi il freddo e climi particolari. Un approfondimento particolare è da fare sulla struttura delle sue piume, vengono anche chiamate galline dalle piume di seta. Questa loro caratteristica è data dall’assenza di barbicelle. Noi de IL VERDE MONDO abbiamo deciso di allevare questi polli ornamentali per tutte le buone qualità menzionate sopra ma anche e soprattutto, come ci succede sempre, per la loro bellezza e affabilità. Nel nostro sito potrete trovare la possibilità di acquistare delle uova fertili o dei polli, pulcini o già in età adulta, dipende dalla stagione in cui ci contatterete.

La Araucana ha origine dal Sudamerica, infatti l’origine del suo nome deriva da quello degli indigeni cileni, chiamati Arauca, che li hanno allevati per primi. Le caratteristiche di questi animali sono molto importanti e strane per questo motivo molti pensano che per ottenere questi risultati siano stati incrociati animali non propriamente polli. Purtroppo non esistono prove di queste supposizioni in quanto non si hanno documentazioni scritte che documentino con precisione la loro origine e gli incroci fatti per ottenerla. Le loro caratteristiche sono molto rare per i comuni polli Europei, per questo motivo non ne esistono molti esemplari nei nostri territori. Le due varianti principali presenti in Europa sono la caudata e la senza coda. La sua postura e le dimensioni del suo cranio suggeriscono sia una razza da combattimento. L’unicità di questi animali sta nel fatto che nella parte laterale della testa non hanno gli orecchioni ma bensì pieghe e pliche simili a verruche, le quali sono ricoperte di piume e formano due ciuffi auricolari. La cresta è a pisello con una linea molto irregolare. I colori presenti in Italia sono il blu, bianco, collo argento, collo oro blu, frumento, frumento blu, nero, selvatica, sparviero, rosso nero, rosso blu e dorato frumento. In altri paesi d’Europa sono ammessi molti altri colori come il collo oro, nero, perniciato, perniciato argento, ecc. Hanno un carattere molto tranquillo e sono animali forti e robusti. Le femmine hanno un’altra importante particolarità. Depongono uova di colore molto acceso che possono variare dal verde al blu. Tutte queste importanti caratteristiche, ciuffi auricolari, colore delle uova e varietà senza coda rende questa razza molto ricercata e rara. Noi de “Il Verde Mondo” alleviamo qualche esemplare di questi animali e potremmo avere disponibili uova fertili, pulcini e polli. Nel caso foste interessati potete contattarci attraverso il form di contatto del nostro sito.

La Moroseta Nana è stata sviluppata in Olanda e altro non è che un piccolo batuffolo di pelo. Gli allevatori olandesi hanno ottenuto questi animali incrociando negli anni esemplari di Moroseta e Barbuta di Watermaal nana. Il peso massimo che possono raggiungere questi soggetti sono 600 grammi. La forma è rotonda a stazione bassa con una sezione della coda corta. Il colore della loro pelle è blu purpureo e le loro zampe sono composte da cinque dita. La cresta è a forma di mora o come molti dicono a forma di fragola. Gli orecchioni sono celesti e le sue zampe sono piumate fino a tutta la parte esterna del piede. Di questi esemplari esistono anche versioni particolari come la Moroseta Barbuta e la Ciuffata Nana. Il colore riconosciuto delle sue piume (piume seriche) sono il bianco, blu, grigio argento, nero, rosso, fulvo e selvatico. Il loro aspetto piccolo e paffutello ne rispecchia il carattere il quale è molto tranquillo e gradevole, è molto semplice abituarli a mangiare il mangime dalla mano e possono essere addomesticati con facilità. Possono essere tenuti in piccoli pollai in legno in quanto non hanno bisogno di molto spazio, e possono essere lasciati liberi di scorazzare in giardino, infatti, a causa della forma delle loro piume non sono in grado di volare, per questo motivo non possono scappare molto lontano. Sono animali molto forti per questo non dovrete preoccuparvi che d’estate abbiano freddo. Le femmine non sono delle grandi depositrici in quanto depongono in media un centinaio di uova l’anno, sono però delle eccellenti covatrici. Avere questi esemplari significa avere sempre la possibilità di far schiudere qualche uovo fertile. Nel caso una femmina decida di covare sarà molto difficile dissuaderla dal suo intento anche nel caso in cui le togliate tutto da sotto. Per questo motivo dovrete preoccuparvi che abbiano sempre acqua e cibo nelle vicinanze. La caratteristica delle sue piume è molto particolare e difficile da riprodurre in quanto la mancanza delle baricelle, che ne caratterizza la forma, è dovuto ad un fattore genetico recessivo. Questo significa che incrociando esemplari con piume “normali” nasceranno sempre pulcini con piume normali. Noi de IL VERDE MONDO abbiamo deciso di allevare questi polli ornamentali per tutte le buone qualità menzionate sopra ma anche e soprattutto, come ci succede sempre, per la loro bellezza e affabilità. Nel nostro sito potrete trovare la possibilità di acquistare delle uova fertili o dei polli, pulcini o già in età adulta, dipende dalla stagione in cui ci contatterete.

Una malattia non molto diffusa ma fatale per i vostri polli può essere il morbo di Marek. Si tratta di una paralisi che attacca gli animali. È un virus erpetico. I sintomi sono chiari, l’animale si paralizzerà completamente con l’associazione della contrazione delle dita dei piedi e le zampe in posizione allungata. La malattia ha un decorso di un paio di settimane, passato questo tempo inevitabilmente l’animale morirà in quanto non ci sono rimedi per questa fastidiosa patologia. L’unica cosa che si può fare per evitare l’insorgere della paralisi di Marek è la vaccinazione preventiva delle galline ovaiole. Nel caso alleviate polli di razza Sebright o Barneveld dovrete stare molto attenti in quanto queste due razze hanno una maggiore possibilità di ammalarsi, altre razze come la Marans e la Sumatra invece non si ammalano mai. Quindi attenti. Augurandovi un buon allevamento vi diamo appuntamento nel nostro sito dove potrete trovare molti articoli che vi possono aiutare nell’allevamento dei vostri polli.

La razza di galline marans ha origine Francese e prende il nome dal paese dove è stata sviluppata. È una ovaiola e non si hanno fonti certe relativamente agli esemplari coinvolti nella sua creazione anche se si pensa che siano state usate, tra le altre anche Croad Langshan e Faverolle. Questi animali sono piuttosto grandi anche se, come abbiamo detto, non sono propriamente polli da carne. Hanno una forma allungata con tarsi bianchi e di lunghezza media con la presenza di piume nella parte esterna. Presentano una cresta semplice, gli orecchioni sono di colore rosso intenso e gli occhi risultano essere rossi arancioni e molto vivaci. La coda ha un portamento alto ed è ben distesa. La Marans presenta due direzioni riproduttive, quella inglese e quella francese, le quali differiscono l’una dall’altra dalla mancanza di piumaggio sulla parte esterna dei piedi della linea inglese. Quella francese non può comunque essere considerata dal piede piumato in quanto presenta piume solamente nel dito esterno e non su tutto il piede. In Italia è maggiormente presente la linea francese. Il colore delle piume di questa razza sono molteplici tra le quali il colore sparviero, sparviero argentato e dorato, nero ottone, nero, cuculo dorato, cuculo argentato e columbia. Nel nostro paese è maggiormente presente il colore nero ottone che presenta l’interessante caratteristica delle piume esterne che presentano una leggera iridescenza e non hanno quindi i particolari riflessi verdi. Per chiunque volesse allevare questi soggetti deve sapere che hanno una natura amichevole e, nel caso vengano accuditi con le dovute cure e siano avvicinati con calma, possono diventare dei buoni animali domestici. La caratteristica sfavorevole sta nel fatto che non si lasciano toccare molto volentieri, sono comunque dei polli ornamentali molto buoni e per questo motivo non diventano quasi mai aggressivi, sia con l’uomo che con i suoi simili. Amano razzolare nel giardino anche se non disdegnano il fatto di rimanere in gabbia. Possono quindi essere allevate anche in un piccolo pollaio. Sono forti e robusti che crescono molto in fretta. Sono delle ottime depositrici e la loro predisposizione alla cova è presente anche se non caratteristica, questo significa che non è scontato il fatto che possiate ottenere una chioccia. La caratteristica principale delle galline marans è il caratteristico colore bruno o marrone rossastro che presentano le loro uova. Inoltre è stato dichiarato ufficialmente dal Ministero dell’Agricoltura Francese che nelle uova di Marans non esiste il batterio della salmonellosi. Questa caratteristica può essere data dalla membrana spessa del suo guscio o dal fatto che i pori delle uova sono più piccoli che nelle altre razze. Gli allevatori di questi polli ornamentali potrebbero allevarli non per l’aspetto fisico degli animali ma per il colore delle uova. Quindi nel caso abbiate intenzione di cominciare un allevamento di queste galline informatevi bene delle caratteristiche ricercate dall’allevatore e verificate che siano le stesse che state ricercando anche voi.

La razza Livorno ha origine nel nostro paese anche se lo sviluppo delle razze attuali si è avuto in varie nazioni  in giro per tutto il mondo. Le galline livornesi discendono da un pollo di campagna dell’omonima città toscana che ne da il nome. Grazie all’importante predisposizione alla deposizione negli anni sono stati esportati in tutto il mondo, per questo motivo sono state sviluppate varie specie in giro per tutto il globo. Di questa razza di galline ovaiole abbiamo detto che ne esistono vari tipi, alcuni sono molto simili nelle caratteristiche iniziali della razza, mentre altre sono molto differenti anche se ne mantengono le principali forme. Le livornesi di tipo italiano hanno una coda grande portata bene aperta e alta rispetto alla linea del dorso. Il tipo tedesco-olandese ha una coda ampia e ricca di piumaggio che viene portata al di sotto della linea del dorso. I polli di tipo americano portano la coda come le livornesi di origine olandese ma la tengono maggiormente distesa rispetto alle altre. Il gallo livornese di origine americano presenta una coda ricca di piume. I polli della linea inglese portano la coda corta e ripiegata e la lunghezza delle zampe risultano essere molto più lunghe rispetto alle altre linee di sangue. La razza Livornese di origine italiana presenta una cresta semplice di colore rosso intenso ben sviluppata. Il maschio la tiene completamente dritta, mentre la femmina la porta completamente piegata. La cosa che accomuna tutte le varianti della livornese sono il colore degli orecchioni che sono bianchi, dei tarsi che sono gialli e gli occhi che risultano essere baio rossastro. Il colore delle piume è molto varia e in ogni paese ci sono delle varianti riconosciute unicamente dove si sono sviluppate. La nostra linea riproduttiva comprende il colore bianco, argento, arancio argento, blu, dorato, fulvo, nero, nero picchiettato bianco, barrato, perniciato, pile, rosso, ecc. La Livornese è stata molto popolare fino dagli inizi degli anni ’60 per la sua straordinaria caratteristica di ovodeposizione. Le femmine depongono fino a 200 uova all’anno, quindi molti allevamenti le hanno adottate come pollo utilitario. Nel corso degli anni successivi molti allevatori l’hanno trasformata in pollo ornamentale ed hanno cominciato ad usarla nelle fiere espositive. La predisposizione alla deposizione viene mantenuta anche in inverno. Il colore delle sue uova è completamente bianco e, per loro natura non sono delle covatrici. Nel caso le volgiate allevare sappiate dunque che sarà molto difficile ottenere una buona chioccia. Questi animali crescono molto velocemente e maturano in fretta. Hanno un carattere estremamente vitale e possono essere allevati in spazi aperti come in piccolo pollaio senza nessun problema. Possono essere addomesticati molto facilmente anche se non amano farsi prendere in braccio, infatti molti esemplari risultano essere diffidenti e schivi. 

La Rhode Island trae le sue origini dagli Stati Uniti, si tratta di una delle razze di galline ovaiole tra le più prolifiche che esistano. Venivano allevate negli USA già dal diciannovesimo secolo nello stato del Rhode Island, paese che da il nome alla razza. Questi animali sono stati creati incrociando soggetti ovaioli con polli provenienti dall’Asia, in particolar modo la Malese e Cocincina. Dopo anni di incroci sono riuscire ad ottenere esemplari ottimi per l’ovodeposizione. Negli anni gli allevatori hanno privilegiato l’allevamento dei polli di colore rosso in quanto risultavano essere gli animali che deponevano con maggior frequenza. Agli inizi del 1900 è stata riconosciuta la razza e si è potuta espandere in tutto il mondo. I polli Rhode Island hanno una forma simile a un rettangolo, il petto è arrotondato e la coda risulta essere piuttosto corta. Guardando questi esemplari di profilo potrete notare una linea rettangolare. La cresta può essere semplice o rosata e il colore dei tarsi è giallo, gli occhi hanno colore baio rossastro e gli orecchioni sono rossi come la maggior parte delle razze asiatiche con le quali è stata incrociata. Il colore di questa gallina ovaiola è o rosso mogano o bianco. Il colore rosso è più sviluppato per vari motivi, sia per il fatto che sono migliori depositrici e sia per il fatto che il colore bianco non è riconosciuto in tutti i paesi. Come abbiamo detto la caratteristica principale è la predisposizione alla deposizione delle uova, possono arrivare a produrre fino a 220 uova all’anno. I polli di Rhode Island sono docili e amichevoli. Sono animali di stazza grande e per questo motivo non sono atti al volo, questo significa che si possono allevare tranquillamente in pollai sprovvisti di gabbia, sempre a patto che abbiate un giardino dove delimitarne il pascolo. Nel caso non abbiate la possibilità di poterli farli razzolare in giardino non dovete preoccuparvi, questi animali sono molto tolleranti e potrebbero stare tranquillamente in un pollaio con un piccolo recinto chiuso senza che abbiate problemi di tolleranza tra di loro. Le galline sono anche delle discrete covatrici, quindi non è raro riuscire ad ottenere una buona chioccia. Per tutti questi motivi questi polli possono essere allevati anche da allevatori inesperti o alle prime armi. Queste sue caratteristiche ci hanno spinti ad allevarli e a renderli disponibili per tutti i nostri clienti che avessero simpatia per questa importante e generosa razza. Contattandoci avrete la possibilità di richiedere la disponibilità di uova fertili o di animali vivi saremo lieti di potervi rispondere. Tutte le foto nell'articolo sono dei nostri riproduttori

La Combattente Indiano o Cornish trae le proprie origini dall’Inghilterra. Questa razza è stata creata dagli avicultori britannici, in special modo gli abitanti della Cornovaglia (da qui il nome cornish associato alla razza) che, partendo dai polli combattenti importanti dall’impero del Regno Unito, specialmente Asyl, dall’Asia, e incrociandoli con i combattenti autoctoni ne hanno creato una razza molto interessante. La particolarità che saltò subito agli occhi degli allevatori fu la straordinaria stazza dei polli  che risultarono essere molto grossi con una stazione molto bassa. Questi animali però non risultarono adatti per il combattimento in quanto risultarono essere goffi e lenti, per questo motivo cominciarono ad usarli come polli da carne. Da questa razza poi, durante gli anni, sono stati fatti incroci per selezionare ibridi dal grosso petto per il mercato dell’alimentazione. La caratteristica principale di questi soggetti è data dalla massiccia costituzione e il portamento a zampe divaricate. I galli Cornish arrivano a pesare intorno ai 4-5 chilogrammi. Hanno un tronco largo e profondo, il dorso scende leggermente e le spalle sono molto ben sviluppate e larghe rispetto al resto del corpo. La testa è grossa e larga e gli occhi sono incavati e di colore perlaceo. La cresta è particolare con tre bassi rilievi longitudinali e gli orecchioni sono rossi. Le sue cosce hanno una lunghezza media e sono muscolose e ampie, le sue tibie sono corte, rotonde e molto robuste. Le zampe sono un’altra particolarità di questa razza e risultano essere ben divaricate a causa anche del fatto che gli stinchi sono piazzati fuori della linea del corpo. È un animale molto muscoloso e presenta piume rigide e molto folte. Il colore delle piume dei polli Cornish sono molto pochi ed in Italia si possono trovare il fagianato, il giubileo e il bianco. Nel caso siate attratti da questi animali e dal loro portamento dovete sapere che, essendo una razza combattente, sono difficilmente allevabili, per questo motivo chiunque decida di allevarli deve sapere che dovrà dedicarvi molto tempo per poter ottenere degli animali dalle giuste caratteristiche. Essendo di grossa costituzione hanno bisogno di poter essere liberi, inoltre dovranno mangiare di più rispetto ad animali della stessa stazza. Bisognerà tenerne monitorata la dieta in quanto dovranno assumere una gran quantità di carboidrati per poter favorire la grossa muscolatura. Bisognerà stare attenti a non esagerare, infatti se si esagera nella somministrazione del cibo potrebbero svilupparsi precocemente e potrebbero aver problemi a supportare la muscolatura in età adulta. Anche se allevarli è abbastanza difficile non lo è affatto addomesticarli. Infatti, contrariamente a quanto si potrebbe pensare, questi polli combattenti hanno un carattere molto docile e possono essere facilmente abituati alla presenza dell’uomo. Potrete tenerli in un piccolo pollaio provvisto di giardino esterno, anche se dovrete stare molto attenti che non ingrassino troppo. Essendo molto robusti sono anche molto resistenti a qualsiasi tipo di condizione atmosferica quindi in Italia non esistono regioni a loro proibite. Non riescono a volare quindi non dovreste avere preoccupazioni particolari se li lascerete scorazzare liberamente dentro ad una gabbia. Come abbiamo detto sono animali docili e addomesticabili con l’uomo, lo sono meno con animali di altre razze. Quindi nel caso in qui li voleste allevare insieme ad altri animali che già possedete dovrete procuravi un recinto per galline dove possano razzolare da sole. Non sono delle galline ovaiole, anzi depongono pochissime uova. Il gallo cornish è monogamo, per questo motivo dovrete creare un gruppo composto da un maschio e massimo due femmine. Noi de Il Verde Mondo abbiamo disponibilità di uova fertili da mettere in incubatrice e di polli vivi. Chiaramente la disponibilità varia da periodo a periodo, quindi nel caso foste effettivamente interessati potrete chiederci la disponibilità sia delle uova fecondate che degli animali vivi. Le prime le possiamo spedire tramite corriere mentre per i polli è possibile il solo ritiro a mano.  

La razza Wyandotte ha origine dagli Stati Uniti. Per la creazione di questi polli ornamentali non si conoscono completamente quali siano stati gli animali incrociati, si pensa comunque che l’utilizzo della cocincina sia stato fondamentale. Il nome le è stato dato da uno dei suoi primi allevatori che usò il nome della barca del padre. Questi esemplari nacquero ufficialmente con il nome Wyandotte nel 1883. In Europa sbarca qualche anno dopo. I polli Wyandotte sono abbastanza robusti e la loro caratteristica principale è data dalla forma arrotondata del corpo che viene accentuata anche dal folto piumaggio. Il petto è largo a forma tonda con un corpo ampio e il dorso di lunghezza media. La coda è arcuata e portata alta. Ha una impostazione fisica bassa accentuata dal folto piumaggio. I tarsi sono gialli, la testa ha forma rotonda ed è corta con una cresta a forma di rosa con una protuberanza che segue la linea del collo. Gli occhi hanno colore rosso baio e i suoi orecchioni rosso vivo. Il colore delle piume di questi polli ornamentali sono molteplici, molte di queste sono riconosciute anche nel nostro paese. In Italia si possono trovare la tonalità bianca, bianco columbia, argento orlata nero, barrata, blu orlata, collo argento, collo oro, autossessabile, nera, nera picchiettata, bianco, oro orlata blu, oro orlata bianco, fulva, fulvo columbia, perniciata argento maglie nere, verniciata maglie nere, tricolore, rossa e sparviero fulva. Il carattere di questi esemplari è molto amichevole, sono tendenzialmente pacifici e fiduciosi, questo significa che possono essere addomesticati molto facilmente a patto di perdere un po’ di tempo al pollaio ad ammaestrarle. A causa della loro importante stazza non sono animali propensi al volo, questo significa che il vostro pollaio potrà avere anche una gabbia aperta o che potrete tenerle tranquillamente in giardino senza temere che possano scappare. Il loro carattere mite si concilia con una delle loro caratteristiche principali, cioè quello di essere delle ottime covatrici e soprattutto delle mamme premurose. Vi potrebbe infatti stupire la loro propensione ad allevare i pulcini. E' la chioccia ideale. Le uova prodotte da questi animali hanno varie sfumature al cambiare della tonalità allevata. Possono andare dai colori chiari al marrone intenso. Noi de Il Verde Mondo abbiamo deciso di allevare questi possenti e docili animali per la loro bellezza e per il loro temperamento mite e amichevole. Alleviamo il colore oro orlato nero e l’argento orlato nero. In base alla stagionalità possiamo disporre di uova fertili e di polli ornamentali vivi.  

L’origine di questi animali risale al Regno Unito quando nel diciannovesimo secolo il Signor William Cook ne sviluppò le caratteristiche nella città di Orpington, città che da il nome anche alla razza. Si pensa che per ottenere questi animali abbia incrociato tra loro la Minorca, Langshan, Croad Langshan e la Plymouth Rock. Lo scopo del suo creatore era quello di cercare di creare degli esemplari molto produttivi e senza dubbio dobbiamo dire che ci è riuscito. Il colore di questi animali fu per molti anni unico, cioè marrone, poi negli ultimi tre decenni sono comparsi anche il colore bianco e il fulvo, ecc. La principale caratteristica fisica di questi polli ornamentali sono la loro grandezza e pesantezza. Il suo corpo ha una forma quasi completamente cubica, infatti questi esemplari, oltre che ad essere molto larghi, sono anche straordinariamente ampi, se poi ci aggiungiamo il loro straordinario piumaggio il risultato è di un animalr molto bello e particolare. Il petto è profondo con un dorso corto che termina con un’incurvatura verso la coda, la quale è breve e portata verso l’alto. La stazza è talmente bassa da impedire quasi completamente la vista delle brevi zampe. La testa è ampia e la sua cresta è normale e di dimensioni nella media. Il colore degli occhi è baio rossastro e gli orecchioni sono rossi. Come abbiamo detto il colore del piumaggio dei polli Orpington si è sviluppato negli ultimi decenni. In Italia si hanno comunque un buon numero di colorazioni, tra queste la nera, fulva orlata nero, fulva, verniciata maglie nere, millefiori, rossa, argento orlata nero, nera picchiettata bianco, barrata, betulla e bianca. La Orpington oltre che ad essere una stupenda gallina ornamentale è anche un animale molto calmo e docile. Non è difficile addomesticarla in quanto non è diffidente. A causa della loro imponente stazza non sono animali molto attivi quindi potete allevarle anche in un pollaio da giardino di piccole dimensioni. Siccome le galline non volano le potrete tenere anche in una gabbia bassa senza che ci sia il pericolo che possa scappare. Importante sarà comunque farle stare in un ambiente pulito, infatti, a causa della loro bassa statura e del loro folto piumaggio le piume spesso toccano per terra. Un pollaio con casetta in legno dovrebbe essere l’ideale. Se decidete di allevare questa razza preparatevi a mangiare un bel numero di uova, come abbiamo detto infatti le Orpington sono delle eccezionali galline ovaiole che producono comunque uova piccole in confronto alle loro dimensioni. Il gallo non è un ottimo cantore, la sua voece non è stridula ma è comunque piena e profonda. Noi de Il Verde Mondo abbiamo deciso di allevare questi possenti e docili animali per la loro bellezza e per il loro temperamento e per la loro propensione alla deposizione. Alleviamo il colore fulvo. In base alla stagionalità possiamo disporre di uova fertili e di polli ornamentali vivi 

La Collo Nudo Nana è originaria dalla Germania. Questi animali sono stati creati tra la Prima e la Seconda Guerra Mondiale tra l’incrocio di polli a collo nudo grande con esemplari nani della campagna tedesca.    La caratteristica del loro collo di rende amati od odiati senza mezze misure. Molte persone infatti ritengono la caratteristica del collo nudo come una cosa innaturale e che addirittura crei svantaggio negli animali, mentre molte altre le amano molto, fino al punto di creare ogni razza con la caratteristica del collo nudo (Il fatto genetico del collo implume è dominante). Questione di gusti e punti di vista. In realtà questi animali non hanno nessuna malformazione e nessuno svantaggio rispetto a molti altri tipi di avicoli. Non temono il freddo e non hanno problemi particolari di salute. La costituzione di questi animali è allungata con il dorso inclinato e la coda portata distesa a mezza altezza. I tarsi sono piumati e di colore blu, le ali sono raccolte al corpo ed ovviamente il collo è implume ad eccezione della parte superiore della testa. Questi animali hanno una cresta media con degli orecchioni rossi e gli occhi di colore baio rossastro. La Collo Nudo Nana non ha molti tipi di colorazioni in quanto fa parte di animali di campagna. In Italia esistono solo il colore sparviero, nero e bianco. Il pollaio nel quale si possono tenere polli ornamentali di questa razza non deve avere particolari accorgimenti. Un buon pollaio in legno da giardino sarà sicuramente sufficiente per poter alloggiare senza problemi polli di questa razza, la quale è molto forte e robusta. Anche le misure del pollaio possono non essere enormi, infatti gli animali sono di piccole dimensioni e non necessitano di grandi spazi, la gabbia esterna può essere di piccole dimensioni e con altezze non eccessive I Collo Nudo Nani sono animali dal carattere molto docile e sono di ottima compagnia. Nel caso abbiate del tempo per dedicargli un po’ di attenzioni potrete addomesticarli facilmente. Un’altra caratteristica importante è che sono delle ottime depositrici e talvolta anche delle buone covatrici. Nel caso in cui riusciate ad ottenere una chioccia cercate di non esagerare con le uova fertili in quanto, essendo animali molto piccoli e dal piumaggio molto aderente, potrebbero non essere in grado di covare più di 4-5 uova fecondate. Noi de Il Verde Mondo abbiamo deciso di allevare questi piccoli, docili e particolari polli in quanto abbiamo una piccola predilezione per le galline a collo nudo, come abbiamo detto o si amano o si odiano. Beh noi le amiamo. Alleviamo il colore nero. In base alla stagionalità possiamo disporre di uova fertili e di polli ornamentali vivi.  

Da un recente studio è stato scoperto che il rumore può avere effetti negativi sul comportamento delle galline. Proprio come avviene per noi umani, i rumori troppo forti danneggiano anche i nostri polli. Se tenete le galline vicino ai binari della ferrovia, come spesso accade per motivi di spazio, dovrete fare i conti con le conseguenze negative. Le galline, come tutti i vertebrati, sono regolate da un orologio biologico controllato dal naturale ciclo luce/buio del giorno e della notte. Per questo motivo di notte dormono e non sono attive, ma smettono di essere attive già quando inizia a fare buio. Al tramonto sono già nei loro pollai e per loro iniziano le ore di riposo. La maggior parte delle loro attività e dei loro pasti avviene durante le ore di luce, tuttavia anche in pieno giorno si riposano. Alcuni studi hanno dimostrato che, come avviene nell’uomo, cambiamenti troppo repentini nel ciclo giorno/notte delle galline porteranno ad avere animali stressati e ansiosi. Ad esempio essere disturbate in piena notte da forti rumori, porterà ad avere galline ansiose con tutto ciò che ne consegue. Inoltre, questi studi hanno anche dimostrato che rumori forti rilevati vicino ad aeroporti, binari della ferrovia o macchinari idraulici nei pressi dei pollai portano ad una produzione più bassa di uova, crescita rallentata, pressione del sangue più alta, stress e affaticamento negli animali. In particolare è stato dimostrato che, simulando un forte rumore di ventilatori o macchine operatrici che si trovano nei capannoni industriali, si ha un incremento di corticosteroidi, colesterolo e proteine totali nel sangue. Questo studio raccomanda quindi il controllo dell’inquinamento acustico in prossimità di allevamenti di polli e pulcini. I rumori forti influiscono negativamente portando gli animali a mangiare di meno. Questo scompenso ovviamente provoca un rallentamento della crescita, con conseguenti danni che l'allevatore può ben notare sulla salute degli animali. Se avete un allevamento vicino a fonti di forti rumori non disperate, qualcosa si può fare per contrastarli. Qui di seguito trovate alcuni stratagemmi e metodi efficaci per tenere i rumori a livelli accettabili (e salutari) in modo da avere galline più sane e felici, sia psicologicamente che fisicamente.   1. Per prima cosa, individuate la sorgente dell’inquinamento acustico. Se è necessario, utilizzate uno strumento di misurazione del suono. Il rumore potrebbe disturbare anche gli altri animali che avete. 2. Se potete, erigete delle barriere acustiche trasparenti, con doppi vetri che proteggeranno dai rumori forti, oppure avvaletevi di materiali fonoisolanti. 3. Possibilmente create il vostro pollaio in una zona tranquilla, lontana da aeroporti, ferrovie ed aree industriali. Se questo non è possibile scegliete almeno un angolo poco rumoroso. 4. Evitate riparazioni e ristrutturazioni con strumenti rumorosi soprattutto durante le ore notturne di sonno delle galline. 5. Cercate di “coprire” e smorzare i suoni che provengono dalle apparecchiature rumorose. 6. Usate un “Controllo del Rumore Attivo”, un sistema anti-rumore che produce onde sonore della stessa frequenza (ampiezza/intensità) dell’inquinamento acustico, ma di polarità opposta, provocando così la cancellazione del rumore. 7. Istruite operai, collaboratori e famigliari a rispettare le ore di sonno delle galline: le persone non dovrebbero parlare tra loro ad alta voce quando sono vicine a polli che stanno dormendo. In conclusione, possiamo capire da soli che si tratta di una questione di rispetto per gli animali. Dobbiamo accettare il fatto che le galline sono esseri viventi che hanno bisogno di molte delle stesse cure di cui abbiamo bisogno noi, incluso il riposo notturno e la tranquillità durante il giorno. Dobbiamo essere comprensivi e sensibili con i nostri animali da cortile, immaginando come ci sentiremo noi se fossimo svegliati all'improvviso da una persona senza rispetto mentre stiamo dormendo. Il giorno dopo ci sentiremo irritati, saremo meno produttivi al lavoro e infastiditi. Se riusciamo a capire il mondo animale così bene, tratteremo le galline con più rispetto: lo meritano anche loro! Questo comportamento rispettoso nei loro confronti porterà un miglioramento della salute del nostro allevamento di galli e galline. Il risultato, infatti, sarà avere polli più sani e più grandi. Rispettare le esigenze delle galline e non esporle a rumori troppo forti è un guadagno per tutti: allevatori e galline. Voi cosa ne pensate a riguardo?

Questo post è per tutti quelli che vogliono provare ad allevare le galline, ma non sanno da che parte iniziare. Anche chi ha già galli, galline e pulcini potrà beneficiare di queste regole e sommarle alle proprie conoscenze. Una volta i comportamenti da tenere con le galline di casa erano tramandati dai nonni. Oggi purtroppo queste tradizioni si stanno perdendo, perciò è bene sapere qualcosa su questi volatili da sempre preziosi per l'uomo. Avere a disposizione tanto o poco spazio non è più un problema. Ci sono infatti delle soluzioni che vi permettono di allevare una gallina in giardino o addirittura sul terrazzo di casa! Si tratta dei pollai in legno e dei pollai mobili. Avere una gallina non è mai stato più semplice di così! Ecco quindi 6 regole importanti da seguire per allevare galline felici! 1. Cani e galline: meglio separati La prima regola se avete un cortile dove ci sono dei cani è mantenerli a distanza. Le galline dovrebbero restare separate dai cani per precauzione, perché si sa che il cane ha l'istinto predatore e potrebbe attaccarle. Meglio tenere i cani al guinzaglio se devono avvicinarsi alle galline, oppure tenere sempre le galline dietro una rete (pollaio o recinzione che sia). In questo caso non fidarsi è meglio. Se avete dei pulcini fate molta attenzione perché potrebbero diventare preda dei vostri amici a quattro zampe, in particolare dei gatti. 2. Attenzione agli animali selvatici! Specialmente se abitate in campagna dovete considerare possibili attacchi di animali selvatici, come le volpi. Per questo è meglio che le vostre amate galline siano sempre protette. Le volpi attaccano preferibilmente di notte, ma non è raro che facciano la loro apparizione anche di giorno. Il consiglio che vi diamo è di essere pronti all'eventualità di un attacco, assicurandovi che di notte tutte le galline siano al chiuso. I cani possono tenere lontani gli animali selvatici, quindi potete lasciarli liberi di gironzolare nei dintorni della casa e del pollaio durante le ore notturne. Inoltre ricordate che le uova di gallina sono molto appetibili: donnole, faine, topi e altri animali potrebbero sottrarveli, mangiarli e lasciarvi così a bocca asciutta! 3. Mai lasciare le galline incustodite! Le galline non riescono a volare. Tuttavia quando sono libere tendono a fare dei salti, spingendosi con le ali, per oltrepassare le recinzioni o posarsi sui rami più bassi degli alberi. Perciò se perdete una gallina, controllate se è nelle vicinanze, magari oltre la rete. L'ideale è chiuderle in un pollaio.   4. Introdurre con cautela nuovi individui nel gruppo Galli e galline sono animali gregari, cioè vivono in un gruppo all'interno del quale si crea una gerarchia. Perciò se dovete introdurre nuovi esemplari in un gruppo già consolidato fate attenzione, perché alcuni avranno la priorità sul cibo, comportandosi come soggetti dominanti. Inoltre esemplari giovani potrebbero essere attaccati e feriti dai più vecchi. 5. I nidi sono comuni Molto spesso capita che le galline vadano a deporre le uova dove ce ne sono già altre, perciò non insistete affinché ognuna stia nel suo nido. I gruppi di galline potrebbero necessitare solo di due nidi di cova. Se volete proprio farle andare in un nido specifico potete mettere delle uova finte per attirarle. 6. Evitare un errore comune... Se qualche gallina soccombe per cause naturali o perché viene attaccata da altri animali, non seppellitela dove ci sono le altre galline vive perché cercheranno di dissotterrarla. La stessa cosa vale anche per i cani, che sicuramente scaveranno in cerca dei resti. Ora che sapete queste regole basilari siete pronti per allevare la vostra gallina o il vostro gruppetto di polli. Scegliete il vostro pollaio e iniziate una vita sana a contatto con gli animali. Se state pensando di prendere nuove razze di galline la prossima primavera, seguite il nostro sito perché avremo a disposizione uova fertili. Seguite il nostro sito: presto avremo a disposizione uova fertili!