Il Verde Mondo

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Video Corso Modulo 1: La fattibilità dell'allevamento avicolo Burocrazia e Normative

Sku: M01
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€244,00

Imposte incluse nel prezzo.


Il presente Modulo è di fondamentale importanza per chiunque voglia cominciare un'Attività Avicola. Sapere tutte le norme che regolano il futuro allevamento preventivamente e conoscere quali sono i giusti approcci al percorso burocratico sono si estrema importanza. Spiegheremo anche chi potranno essere le figure professionali alle quali appoggiarti. Insieme al modulo riceverai tutti i regolamenti in formato .pdf per poterli studiare anche in autonomia 

Video compresi nel modulo:

Video 1: Introduzione: Nicola condivide la sua esperienza con le istituzioni e l'importanza di affidarsi a professionisti qualificati.

Video 2: Le figure professionali essenziali: agronomi, veterinari e associazioni di categoria, e il percorso per ottenere il Codice Stalla.

Video 3: Il ruolo del veterinario: come questa figura è cruciale per il successo e la salute del tuo allevamento.

Video 4: Nicola Vi fa un piccolo preambolo per introdurre la parte sui regolamenti.

Video 5: Nicola Vi fa un piccolo preambolo per introdurre la parte sui regolamenti

Video 6: Zone a rischio aviaria: come valutare il rischio prima di iniziare.

Video 7: Lettura e spiegazione dettagliata di normative e regolamenti fondamentali (Decreto 30 Maggio 2023, Regolamento CE 589/2008, piano salmonellosi e licenze di trasporto).

Video 8: Nicola analizza e legge il Regolamento (CE) N. 589/2008 della Commissione del 23 giugno 2008, che stabilisce le norme applicabili alla commercializzazione delle uova. Durante il video, vengono evidenziati i punti chiave del regolamento, con un focus specifico sugli aspetti utili agli allevatori per garantire conformità normativa.

Video 9: Nicola approfondisce il Regolamento (CE) N. 1/2005 Del Consiglio del 22 dicembre 2004 riguardante le procedure per l’ottenimento delle licenze e delle autorizzazioni necessarie per il trasporto di animali vivi. Questo video è particolarmente utile per gli allevatori di polli ornamentali, ma offre spunti importanti anche per chi gestisce galline ovaiole. L’obiettivo è fornire un quadro chiaro dei passaggi burocratici e dei requisiti richiesti per operare in regola.

Video 10: Nicola illustra e legge il Piano Nazionale di Controllo delle Salmonellosi negli Avicoli 2022-2024. Durante il video, vengono spiegate le misure di prevenzione, controllo e monitoraggio richieste alle aziende avicole per garantire la sicurezza alimentare e la salute animale, con particolare attenzione agli obblighi degli allevatori.

Video 11: Testimonianza personale di Nicola sulle difficoltà e gli errori affrontati durante il percorso burocratico, con preziosi consigli per evitare problematiche comuni.

Video 12: In sintesi le regole che governanto la vendita delle uova in base al numero di galline e al centro di imballaggio

Video 13: Esempio di una relazione tecnica stillata da un Tecnico Agronomo

Video 14: Nicola ci mostra nel concreto le sue domande di autorizzazione all’allevamento la SUAP

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Video Corso Modulo 1: La fattibilità dell'allevamento avicolo Burocrazia e Normative

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FAQs

Fornisce una guida tecnica e normativa completa per impostare correttamente il percorso burocratico di un’attività avicola, permettendo di comprendere in anticipo obblighi, autorizzazioni e adempimenti necessari per operare in regola.
È consigliato a chi vuole avviare un’attività avicola da zero e a chi è già attivo ma desidera chiarire e strutturare correttamente la propria posizione normativa e burocratica.
Il modulo si applica sia al modello di produzione di uova con galline ovaiole sia all’allevamento di polli ornamentali, con focus sugli aspetti normativi specifici per ciascun ambito.
È strutturato in 14 video che affrontano in modo progressivo introduzione al rapporto con le istituzioni, figure professionali di supporto, analisi dei regolamenti, gestione rischio aviaria, normative su uova e trasporto, piano salmonellosi ed esempi pratici di autorizzazioni.
Vengono analizzati Decreto 30 maggio 2023, Regolamento CE 589/2008, Regolamento CE 1/2005 sul trasporto animali vivi, Piano Nazionale Salmonellosi 2022–2024, vendita uova in base al numero di galline e centro di imballaggio, Codice Stalla e procedure SUAP con casi concreti.
Il modulo sviluppa competenze nell’impostazione organizzativa dell’allevamento in conformità normativa, nella valutazione del rischio aviaria e nella pianificazione corretta dell’attività prima dell’avvio operativo.
Viene approfondito il Piano Nazionale di Controllo delle Salmonellosi con focus sugli obblighi sanitari, sulla prevenzione e sul rispetto delle misure richieste per garantire sicurezza alimentare e salute animale.
Sono inclusi tutti i regolamenti analizzati nel modulo in formato PDF per studio autonomo, oltre a esempi concreti di relazioni tecniche e domande di autorizzazione presentate tramite SUAP.
Il modulo fornisce indicazioni operative sulle figure professionali di riferimento come agronomi, veterinari e associazioni di categoria, utili per accompagnare l’allevatore nel percorso autorizzativo.
Il modulo è disponibile on demand all’interno del Portale MONDO GALLO, dove è possibile accedere ai video e ai documenti allegati per consultazione autonoma.