Progetto Ecologico Settimana 83

Il Pollaio: settimana tranquilla nella quale ci siamo goduti i nostri polli ornamentali. Ormai siamo arrivati al periodo in cui i nostri polli dovrebbero raggiungere la maturità sessuale e quindi dovrebbero diventare adulti. Purtroppo la stagione autunnale non favorisce questo processo quindi non sappiamo ancora con precisione quando riusciremo a cogliere il primo uovo deposto dalle nostre giovani leve. Ogni giorno controlliamo sempre con maggiore fiducia al cassetto porta uova del nostro pollaio. Noi ci siamo preparati nel migliore dei modi, infatti tutti gli animali giovani adesso vivono insieme all’interno del nostro primo pollaio in legno e quindi hanno tutto lo spazio e la possibilità di deporre le prime uova in perfetta tranquillità. I giovani galletti di amrock e brahma stanno crescendo bene anche se sembrano un po’ indietro con la crescita. Gli esemplari maschi di queste due razze diventeranno molto grandi e una volta adulti dovremo avere dei galli stupendi e di dimensioni importanti.

Attendere la crescita e i frutti dei nostri giovani polli è una cosa molto emozionante. Infatti quando troveremo il primo uovo siamo sicuri ci verrà la lacrimuccia. Non so se avete mai provato la sensazione. E' una cosa che a me personalmente tocca dentro. Pensare ai giorni in cui ho raccolto l’uovo nel pollaio, che ho acceso l’incubatrice, che ho fatto la speratura delle uova per vedere se effettivamento erano uova fertili, la nascita dei pulcini, i primi giorni sotto alla chioccia artificiale, i primi giorni nel pollaio per animali da cortile, la loro crescita e alla fine dopo più di sei mesi trovare il primo uovo. Beh vi lascio immaginare……………… Per me è una emozione molto intensa.

Gli animali adulti sono sempre nel periodo della muta. Quindi al momento abbiamo solo la livornese che produce 3-4 uova a settimana. L’evoluzione delle amrock in muta è spettacolare. Giorno dopo giorno vedi che si “sgonfiano” e rimangono sempre più pelle e ossa. Diventano brutte e sgraziate. Sappiamo però che molto presto ricominceranno a mettere le nuove piume e che diventeranno ancora più belle di quest’anno.

L’orto: il nostro piccolo fazzoletto di terra è ormai quasi completamente spoglio. Lo stiamo comunque concimando e molto presto cominceremo a pensare all’anno prossimo. Siamo ancora indecisi se accorciarlo e farlo più piccolo, dando spazio a nuovi pollai o se mantenerlo inalterato. Sicuramente dovremo pensare ad un impianto a goccia per annaffiare le piante, in quanto quest’anno abbiamo perso troppo tempo ad annaffiare e abbiamo dedicato troppo poco tempo per mantenerlo in ordine. Ci penseremo su, poi all’inizio della primavera cominceremo i lavori in vista della nuova stagione orticola.

Raccolto: peperoni, rosmarino, prezzemolo, peperoni

In tavola: dolci

Considerazioni della settimana: in questi giorni ci siamo goduti gli animali e le belle giornate concesseci dal tempo. C’è un’aria frizzante nell’aria ed  anche se le giornate si sono notevolmente accorciate passare qualche ora all’aria aperta è ancora altamente piacevole. Sono giornate particolari in quanto sembra estate ma allo stesso tempo si sente che sta arrivando l’inverno. Assaporare ogni momento dell’anno è una cosa fantastica e grazie al nostro progetto ecologico riusciamo a goderci ogni sfaccettatura delle giornate in ogni momento dell'anno, infatti gli animali vanno accuditi ogni giorno. Prima quando non avevo animali e non gestivo l’orto non mi rendevo conto di tutto ciò. Adesso si, ed è fantastico!!!!!

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!