Progetto Ecologico Settimana 71

Il Pollaio: giorni di grandi lavori e di preparazioni per la nuova stagione che sta cominciando. Abbiamo deciso di trasferire i nostri polli ornamentali all’interno del recinto dove ospitiamo le altre galline ovaiole. Chiaramente abbiamo tenuto separati i polli dalle galline tenendo i primi all’interno di una delle nostre gabbie in legno per animali da cortile. Al momento abbiamo usato un “Modello G20”, ma molto presto o aggiungeremo un nuovo modulo per arrivare ad avere un “Modello G30” o proveremo ad unire tutti gli animali. Potrebbe essere pericoloso ma in questi giorni abbiamo già provato più di una volta a tenere gli animali insieme e abbiamo constatato che sono di gran lunga più pericolosi i polli che le galline adulte. Nei prossimi giorni proveremo ancora a vedere se non si disturbano, poi proveremo a tenerli insieme. Le prossime settimane inoltre sfoltiremo il gruppo in quanto abbiamo promesso qualche pollo ornamentale ad un amico.

In contemporanea stiamo scaldando i motori della nostra incubatrice Borotto “modello real 24 automatica”, infatti intendiamo cominciare già dalla prossima settimana a fare una incubata di uova fertili di gallina. Non abbiamo ancora deciso le razze che vogliamo far nascere, sicuramente intendiamo far schiudere dei pulcini di amrock e cocincina nana, poi si vedrà. Il tutto verrà deciso dalla disponibilità di uova fertilizzate della prossima settimana. Questo potrebbe essere il problema che ci manterrà indecisi fino alla fine, in quanto abbiamo a disposizione tante di quelle razze che la scelta sarà come al solito difficile.

Nel pollaio in legno con le galline ovaiole livornesi e amrock tutto procede alla grande. Gli animali patiscono un po’ il caldo ma sono in salute. La produzione di uova è molto soddisfacente, per questo motivo ci riteniamo molto soddisfatti. In questi giorni, a causa del trasferimento dei pulcini ornamentali nel pollaio siamo stati molto a contatto con loro e ne abbiamo potuto apprezzare ancora di più la loro bellezza e il loro splendido carattere. Sono stati dei giorni molto piacevoli.

L’orto: tutto perfetto nel nostro piccolo pezzo di terreno. I raccolti sono stati, come sempre in questo periodo, molto buoni. Il frigo è pieno e di verdura ce ne sarebbe molta altra da raccogliere. Abbiamo fatto qualche regalo ad amici, e questo ci ha dato un po’ di respiro, per il resto abbiamo imparato molte ricette diverse per riuscire a preparare pomodori, zucchine, cetrioli, ecc.

In questi giorni le piante selvatiche ci hanno omaggiato di raccolti suppletivi, infatti abbiamo raccolto con immensa gioia delle ottime more selvatiche e dei dolcissimi fichi che sono nati dalle piante selvatiche che abbiamo a fianco del nostro orto in permacultura. Noi ringraziamo e mangiamo con molto gusto.

Per quanto riguarda i lavori futuri dovremo cominciare a lavorare alla semina degli ortaggi autunnali. Vedremo se i lavori al nostro allevamento avicolo lo permetteranno.

Raccolto: rosmarino, uova, fragole, prezzemolo, cetrioli, zucchine, pomodori, melanzane, salvia, erba cipollina, peperoncini, basilico, sedano, more selvatiche, fichi, e peperoni.

In tavola: verdure alla griglia, insaporitori, pesto alla genovese, pasta alla carbonara, ragù al pomodoro, dolci e frutta.

Lavori: allevamento dei polli ornamentali, cura delle piante nell’orto in permacultura, allevamento animali, pulizia della casetta per galline e trasferimento della gabbia per polli ornamentali.

 

Considerazioni della settimana: il duro lavoro e le ore che passiamo nel nostro progetto ecologico sono molto soddisfacenti e piacevoli. Per questo siamo sempre con la mente in attività. Pensiamo spesso ad ampliamenti e nuove soluzioni da attuare nel nostro pollaio e nel nostro orto.

In questi giorni, nei quali molte persone sono in ferie, e quindi sono spensierati e felici noi non riusciamo a staccare la spina. Non possiamo permetterci di avere un giorno completo senza aver nessun lavoro da fare, infatti gli animali devono mangiare ogni giorno e devono star bene soprattutto. Per questo siamo ogni giorno, anche se in un periodo di ferie, alle prese con la vita quotidiana. Le mie ferie sono il tempo che passo ogni giorno spensierato immerso nella natura del mio progetto ecologico, di altre cose non ho particolare bisogno, ne tantomeno di passare una settimana intera senza far nulla e senza pensare a niente.

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!