Progetto Ecologico Settimana 68

Il Pollaio: Tutto procede molto bene nel nostro allevamento. I pulcini ormai hanno superato il mese e devo dire che hanno avuto una bella crescita. In questi giorni infatti siamo riusciti a capire il sesso dei pulcini di razza amrock.

Di 5 pulcini, due sono sicuramente maschi, due sono femmine e su uno abbiamo ancora il dubbio, ha caratteristiche di entrambi i sessi, ma secondo me è femmina, almeno lo spero. Sono riuscito a capirne il sesso in quanto, per questa razza di gallina ornamentale, il maschio ha una colorazione delle piume molto più chiara rispetto alle piume delle femmine. Visto che ormai i pulcini hanno da un po’ le piume siamo riusciti a capirlo. Adesso ci manca di capire che sesso siano gli altri polli di razza cocincina nana, amburgo, olandese ciuffata e moroseta. Diciamo che al momento siamo sicuri di avere almeno quattro femmine.

Il pollaio con le galline ovaiole livornesi e le galline ornamentali amrock sta procedendo bene. Anche se il gran caldo le disturba le nostre galline riescono comunque a fornirci di qualche bell’uovo. Dobbiamo controllare più volte al giorno se ce ne sono in quanto all’interno del pollaio ci sono delle temperature alte. Siamo fortunati ad avere il pollaio in legno che comunque permette all’ambiente interno di non surriscaldarsi come succederebbe con un normale pollaio in ferro posizionato al sole. Abbiamo visto che per difendersi dal caldo scavano delle belle buche nella sabbia e girano con le ali semi aperte. Per la prima volta abbiamo scorto una gallina appollaiata sul bastone che le ho messo nel pollaio. Non pensavo ci andassero più, comunque ho scoperto perché non ci vanno molto spesso. Il bastone che ho predisposto è troppo perfetto e tondo e quindi le galline ci scivolano sopra e fanno fatica a rimanerci. Nei prossimi giorni mi metterò alla ricerca di un ramo più irregolare e largo in modo che siano facilitati a rimanerci sopra.

L’orto: terza settimana sempre con lo stesso imperativo. Acqua a volontà. Tutte le sere dobbiamo annaffiare abbondantemente per fare in modo che le nostre piante non risentano del gran caldo. Devo dire che questa nostra abnegazione serale da i suoi frutti, infatti ogni sera torniamo dall’orto con la giusta ricompensa. Questa settimana infatti abbiamo raccolto anche molte melanzane, oltre ai soliti pomodori, zucchine, cetrioli, ecc.  

Raccolto: rosmarino, uova, fragole, basilico, sedano, prezzemolo, cetrioli, zucchine, pomodori e melanzane

In tavola: insalatone, verdure alla griglia, pasta alla carbonara,  

Lavori: allevamento dei polli ornamentali, cura delle piante nell’orto in permacultura, allevamento animali, pulizia della casetta per galline.

Considerazioni della settimana: divertimento puro con i nostri polli ornamentali. Adesso la loro crescita si fa interessante e vederli cambiare così velocemente e così bene ci riempie di gioia e di orgoglio. Da piccoli pulcini si sono trasformati in piccoli polli. Le razze che abbiamo fatto schiudere grazie alle uova feconde e con l'aiuto della nostra incubatrice sono eccezionali. Le amiamo tutte, sia le razze di galline nane, come la cocincina nana e la moroseta, che quelle giganti come le amrock e le brahma. Anche i polli di razza amburgo stanno diventando bellissimi. L’orto ci da molto da lavorare ma devo dire che non manca giorno che sulla tavola non ci sia qualcosa che proviene dalla nostra terra. Niente da dire la soddisfazione è al massimo. Oltre al caldo anche gioie.

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!