Progetto Ecologico Settimana 69

Il Pollaio: giorni stupendi nel nostro pollaio rurale. I pulcini ci hanno sorpreso e sono cresciuti moltissimo, tanto da indurci a trasformare il loro ricovero, una “gabbia per animali da cortile modello G10”, con un modello “G20”. In questo modo abbiamo dato loro il doppio dello spazio. I polli ornamentali hanno più possibilità di muoversi e di crescere nel modo migliore. Abbiamo inserito all’interno della gabbia sia della segatura di legno che della paglia. In questo modo teniamo pulito l’ambiente e diamo ai pulcini la possibilità di giocare con le pagliuzze. Nonostante siano cresciuti molto bene non abbiamo scoperto altro sul sesso delle razze cocincina nana, olandese ciuffata, moroseta e amburgo. Speriamo ci siano più galline possibili.

Il pollaio delle galline ornamentali e galline ovaiole procede bene. In questo periodo di gran caldo sorprendiamo sempre gli animali a girare con le ali aperte in modo che riescono a rinfrescarsi un po’. Molti bagni di sabbia e periodi all’ombra le aiutano ulteriormente. La produzione di uova è ancora buona anche se sembra un po’ calata. Sarebbe comprensibile visto le temperature torride di questi giorni.

L’orto: quarta settimana sempre con lo stesso imperativo. Acqua a volontà. Ancora il caldo ha reso i nostri lavori molto difficili. Quindi ci limitiamo ad annaffiare e a raccogliere i numerosi frutti che ogni giorno riusciamo a trovare sulle piante. In questi giorni sono maturate anche delle more selvatiche che ci sono cresciute tutte a torno. Devo dire che sono molto buone, per questo la sera riusciamo a farci delle buone scorpacciate. Abbiamo raccolto anche il nostro primo melone dopo due anni di tentativi. Avevamo piantato diverse piante anche l’anno scorso ma ci sono state tutte divorate dalle lumache, quest’anno abbiamo salvato una pianta che ci ha dato un frutto. La soddisfazione è indubbiamente alta. Lo mangeremo nei prossimi giorni, sicuramente la gusteremo fino in fondo.

Raccolto: rosmarino, uova, fragole, prezzemolo, cetrioli, zucchine, pomodori, melanzane e meloni

In tavola: verdure alla griglia, pasta alla carbonara, dolci e frutta.

Lavori: allevamento dei polli ornamentali, cura delle piante nell’orto in permacultura, allevamento animali, pulizia della casetta per galline e ampliamento del ricovero per pulcini ornamentali.

Considerazioni della settimana: accudire i nostri pulcini e raccogliere frutta e verdura nel nostro orto ci da proprio delle belle gioie. L’estate è il periodo di maggior lavoro ma è anche quello che da maggiori soddisfazioni. Ormai in casa molte delle cose che ci ritroviamo nel piatto derivano dalla nostra autoproduzione, con il contributo delle nostre galline e alle cose in meno che compriamo, ci ritroviamo molti meno rifiuti. L’umido viene quasi completamente mangiato dalle nostre galline e gli imballi in meno delle uova e della verdura fanno il resto. Non c’è che dire ci sentiamo a posto con noi stessi in quanto riusciamo a fare del bene sia per noi che per i nostri figli. Continuando così spero le cose cambino. Per noi il cambiamento è già in atto, spero che anche altre persone comincino a pensarci su.

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!