Progetto Ecologico Settimana 62

Il Pollaio: tutto procede bene all’interno del nostro pollaio. Le galline ovaiole nonostante il gran caldo continuano a regalarci uova fresche e noi le ringraziamo cercando di farle stare il meglio possibile.

Le novità arrivano dalla nostra nuova incubatrice borotto. In questi giorni abbiamo fatto la speratura delle uova fertili che abbiamo messo sotto cova artificiale la settimana scorsa. Molte uova sono buone mentre certe altre non erano state fecondate. Comunque dalla mia stima su 24 uova fertili inserite dovrebbero nascerne poco meno di 20. Però non sono sicuro di nulla visto che è la nostra prima volta con un incubatrice. La speratura delle uova è stata emozionante, sulle uova fertili si vedevano chiaramente tutte le vene del feto con all’interno il piccolo pulcino che pulsava la vita. Abbiamo un uovo di cocincina nana e quello si vedeva molto più chiaramente rispetto alle altre. Adesso aspettiamo ancora una decina di giorni poi vedremo cosa accadrà. Mia figlia già scalpita all’idea di avere dei piccoli pulcini tutti per lei quindi spero proprio ci saranno un buon numero di nascite.

L’orto: in questi giorni c’è solo un motto: acqua, acqua, acqua. Queste afose giornate di fine primavera hanno richiesto l’uso di tanta acqua. Visto che abbiamo le piante quasi pronte per regalarci i primi frutti abbiamo cercato di farle stare al meglio. Oltre a dare linfa alle nostre piante abbiamo dovuto anche estirpare un po’ di erbacce che stanno nascendo un po’ in giro nell’orto.

Il raccolto questa settimana si è arricchito delle prime zucchine e dei primi cetrioli, oltre che di insalata brasiliana, fragole e tutte le erbe aromatiche. All’appello mancano solo i pomodori che stanno crescendo molto bene e che mangeremo entro le prossime settimane.

Raccolto: erba cipollina, salvia, rosmarino, uova, fragole, insalata fresca, basilico, sedano, prezzemolo, cetrioli, zucchine.

In tavola: insalata, uova al tegamino, insaporitori per carne, pesto.

Lavori: cura delle piante nell’orto in permacultura, allevamento animali, annaffiamento piante, pulizia della casetta delle galline, raccolta delle uova, speratura uova fertili di gallina nell’incubatrice.

Considerazioni della settimana: Siamo nel bel mezzo della gestazione dei nostri futuri pulcini e la fase della speratura è stata molto interessante farla e viverla. Chiaramente le emozioni che danno questi momenti non possono essere descritte e siamo quindi contenti che questa nostra avventura ci regali sempre motivi nuovi per provare emozioni.

Una cosa che ci da ancora maggiori motivazioni è che questo percorso lo stiamo vivendo con nostra figlia che ha due anni e mezzo. Abbiamo infatti la possibilità di vedere il suo stupore davanti alle meraviglie della natura e questo ci rende felici ed orgogliosi di potergliele anche insegnare. Speriamo che questo nostro percorso di avvicinamento alla natura sia di insegnamento per crescere più responsabilizzata e armoniosa nella natura stessa. Stiamo vedendo infatti che la sua generazione è una generazione che farà un grosso abuso della tecnologia per questo in cuor nostro abbiamo la speranza di lasciarle un po’ di natura nel sangue in modo che non perda mai la strada corretta.

Vedere mia figlia che mangia i prodotti del mio orto e del mio allevamento avicolo sono una cosa che mi emoziona talmente tanto che a volte mi viene da piangere. Provo più soddisfazione che a regalarle un bel gioco.

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!