Progetto Ecologico Settimana 63

Il Pollaio: Novità, novità e ancora novità provenienti dal nostro allevamento avicolo in pollaio da giardino. Questa settimana era l’ultima di attesa prima della nascita dei nostri pulcini da uova fertili messi in incubatrice. Beh c’è stato un imprevisto, infatti due uova di galline nane si sono schiuse al diciottesimo giorno, quindi in questa settimana sono già nati 2 delle nostre future galline. Precisamente hanno visto la luce un esemplare di cocincina nana e una di moroseta. Abbiamo scorto un paio di uova con il buco quindi questo significa che la prossima settimana ci sarà da divertirsi. Era la nostra prima incubata in assoluto e dobbiamo dire che la nostra fiammante incubatrice borotto real 24 automatica si è comportata degnamente.

Abbiamo solo dovuto aggiungere acqua per l’umidità di tanto in tanto e il gioco è stato fatto. Di questo ne siamo molto contenti perché siamo orgogliosi di proporre questi splendidi prodotti anche a tutti i nostri clienti. Abbiamo voluto provare per primi il prodotto e sono sicuro che ai nostri clienti daremo il meglio che possono trovare.

La vita all’interno del pollaio in legno è andata molto bene, tre uova fresche al giorno non sono mai mancate, quindi ci riteniamo molto soddisfatti. Stiamo pensando a come organizzarci quando dovremo inserire i nuovi nati nel pollaio e abbiamo un sacco di dubbi. Sicuramente ci sarà da lavorare ma siamo sicuri che la nostra Azienda ci supporterà nella realizzazione di un bella casetta per galline. Intanto in questi giorni ci occuperemo dei nuovi nati poi nelle prossime settimane vedremo si sistemare la situazione.

L’orto: Settimana di duro lavoro anche se la pioggia caduta sabato e domenica ci ha regalato un po’ di tregua. Non abbiamo dovuto annaffiare e tantomeno far nulla che ha piovuto tutto il tempo. Abbiamo riscontrato dei piccoli problemini, infatti le piante di cetrioli e di zucchine non sembrano molto promettenti anche se ci hanno regalato un po’ di raccolto. Staremo a vedere se la pioggia le avrà rinvigorite. I pomodori sono molto belli e forti, quindi dobbiamo dire che il nostro impianto in permacultura sembra funzionare. Era una scommessa importante quella dell’orto in permacultura e sembra che alla fine non abbiamo fatto male a decidere per questa ecologica soluzione di orticoltura. L’erbaccia anche se controllata dall’apporto della paglia è comunque un problema comunque con pazienza ogni sera cerchiamo di diradarne una po’, questo ci serve per evitare di trovarci in una giungla e anche perché le nostre galline ovaiole ne vanno matte e quindi ogni giorno un po’ di pappa è data dalle erbacce che ci permettono di non creare neanche uno stelo di rifiuto. Questo ci inorgoglisce e ci fa sentire intelligenti. Invece di buttare ricicliamo è una cosa fantastica.

Raccolto: erba cipollina, salvia, rosmarino, uova, fragole, insalata fresca, basilico, sedano, prezzemolo, cetrioli, zucchine.

In tavola: insalatone, omelete, insaporitori per carne e dolci

Lavori: cura delle piante nell’orto in permacultura, allevamento animali, annaffiamento piante, pulizia della casetta delle galline, cura delle uova fertili nella nostra incubatrice borotto.

Considerazioni della settimana: che dire…….. questa nuova esperienza di gestazione artificiale ci ha entusiasmato e alla fine già qualche risultato è venuto fuori. Ci siamo resi conto che se ci dedichiamo ad una cosa con passione ed impegno alla fine otteniamo dei risultati importanti che ci emozionano e che ci fanno sentire orgogliosi. Questo perché oltre che ad ottenere dei risultati stiamo imparando tanto e lo stiamo facendo in un campo che a mio avviso dovrà essere il futuro per le generazioni a venire. Allevare, coltivare, riciclare, mangiare biologico, consumare poco o nulla, ecc. Questo stile di vita che ci siamo scelti ci da soddisfazione quindi continueremo così.

Una forte motivazione la stiamo trovando anche dai nostri clienti che di fatto sono noi quando ci trovavamo alla settimana 0, ve lo ricordate? Molto probabilmente no ma è così. I nostri clienti acquistano pollaio in legno o in ferro e molto spesso sono persone che sono alla loro prima esperienza con l’allevamento avicolo.

I nostri clienti sono persone che fanno la scelta del pollaio per molti motivi nobili. Abbiamo il nonno che li acquista per poter insegnare ai nipoti cosa significa avere degli animali, il nipote che acquista il pollaio perché dice che è un forte desiderio del nonno, l’ecologista, il vegetariano, il cittadino assuefatto dai prodotti e dallo stile di vita della città, gli abitanti della terra dei fuochi che devono studiare uno stile di vita differente per evitare di morire avvelenati, il giovane stufo di stare tutto il tempo libero davanti al computer, l’anziano stufo di passare il tempo davanti alla tv, ecc. Insomma abbiamo dei clienti mossi da sentimenti nobili e giusti, per questo riteniamo di stare percorrendo la strada giusta. Speriamo che magari un giorno cominci anche ad essere in discesa e non più in salita

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!