Progetto Ecologico Settimana 34

Progressi: all’interno del nostro pollaio rurale le quattro galline stanno tutte bene. Questa settimana in particolare mi ero prefisso di capire di che sesso sono i nuovi nati a settembre. Direi che il pollo nero è quasi sicuramente un maschio. Lo dico perché mi sembra che abbia un portamento imponente. Quando alza il collo è bello dritto e alto in più ha una bella coda che mi sembra molto più folta rispetto alle altre galline, come ultima cosa mi sembra che la cresta sia già bella sviluppata. Il pollo bianco invece dovrebbe essere una gallina. Dico dovrebbe perché ho ancora dei dubbi dovuti al fatto che ha la cresta più o meno uguale a quella del pollo che credo un maschio ma manca delle altre caratteristiche, mi sembra più mingherlina e non ha il portamento dell’altro. Sicuramente le prossime settimane saranno chiarificatrici. Per chiarirmi ogni dubbio penso di chiamare mia nonna che forse chiarirà in un attimo tutti i miei dubbi. L’inverno è alle porte e la produzione di uova è ancora molto soddisfacente. Maria e Giovanna praticamente non sbagliano un colpo, speriamo continuino così per tutto il periodo invernale. Come vedete nella foto questa settimana l'amico gatto delle mie galline si è avvicinato come non mai. Adesso le sorveglia da sopra alla casetta in legno.

L’orto riserva ancora qualche piccola soddisfazione. I finocchi e il radicchio sono prossimi alla maturazione. Abbiamo comunque un po’ di raccolto, infatti questa settimana ci è capitato che ci servivano il prezzemolo, il rosmarino, il basilico e la salvia e abbiamo potuto raccoglierla. Sembra non ci sia nulla ma qualcosa da raccogliere si trova sempre. Una cosa curiosa viene da una pianta di peperoni che, a differenza di tutte le altre piante coltivate quest’estate, non ha voluto morire, anzi entro qualche giorno ci regalerà un bel po’ di nuovi peperoni. Cose strane riserva la natura.

Raccolto: uova, rosmarino, basilico, salvia e prezzemolo

In tavola: dolci e insaporitori per vari piatti preparati durante la settimana

Lavori: allevamento animali e cura dell’orto.

Considerazioni della settimana: il dubbio della determinazione del sesso dei nostri giovani polli all’interno del nostro allevamento avicolo ci tiene impegnati. Sono quasi sicuro che siano un maschio e una femmina, almeno lo spero. Sarei molto contento di essere riuscito a crearmi il gallo solo con le mie forze e quello della mia bella chioccia. Quando sono partito con l’installazione del pollaio qualche mese fa non l’avrei mai detto, ma adesso sapere di avere un gallo e una gallina creati dal “nulla” mi da soddisfazione. In più se fossi riuscito a garantirmi il proseguimento della specie avendo fatto nascere un gallo per me sarebbe perfetto. Partire con due galline in primavera e trovarmi con quattro animali pronti a far nascere altri polli dopo un anno è il coronamento di tutti i miei sforzi. In più ho già regalato a due amici dei polli, l’anno prossimo potrei contagiare altri conoscenti con lo sviluppo dei pollai rurali, regalando loro qualche pollo. Portare all’allevamento avicolo altre persone è un altro obiettivo che mi sono dato. Secondo me tutti devono tornare ad allevare animali, perché danno la possibilità di riavvicinarsi alla natura e questa è una delle cose di cui le persone hanno più bisogno al giorno d'oggi.

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!!!