Progetto Ecologico Settimana 104

Il Pollaio: settimana vche ci ha portato direttamente alla Pasqua. Inusuale in questo periodo ma non troppo presto per coglierci impreparati con le uova pasquali. Nel nostro paese ogni anno si celebra il cozzo delle uova in piazza. Sostanzialmente è una gara a chi ce l’ha più duro. Quest’anno non abbiamo vinto ma ci siamo divertiti a gareggiare con le nostre uova.

Nel pollaio tutto procede molto bene, le galline ornamentali depongono una buona quantità di ovetti ed anche le anatre corritrici indiane hanno cominciato a produrne con regolarità. Praticamente ne troviamo una media di 4-5 di gallina e 1 di anatra al giorno. Con quelle d’anatra ci si può fare la pasta, viene di una bontà e di un colore giallo che non si ottiene con le uova delle galline.

I pulcini stanno tutti bene, sono tutti belli vispi e crescono a vista d’occhio. Abbiamo un solo pulcino di amrock e sembra sia maschio per il resto, tra wyandotte e marans non abbiamo ancora capito il loro sesso. Al momento li teniamo all’interno di casa riparati con un telo e scaldati grazie ad una chioccia artificiale che li tiene alla temperatura perfetta per la loro crescita.

Abbiamo fatto anche qualche piccolo lavoretto al pollaio. Abbiamo messo giù i pali per costruire un valido riparo per la pioggia in modo la lasciare gli animali all’asciutto durante tutti i periodi dell’anno. Il lavoro è lungo ma un po’ alla volta ci arriveremo senza particolari difficoltà.

L’orto: evviva, per le feste siamo riusciti a raccogliere la nostra prima insalata. Il tutto grazie alla nostra piccola, grande serra. L’anno prossimo progettiamo già l’ampliamento in quanto quella che abbiamo realizzato è efficace ma non troppo comoda, soprattutto per estirpare le erbacce che crescono insieme all’insalata.

Raccolto: uova, insalata ed erba cipollina

In Tavola: dolci e uova paquali

Lavori: pulizia pollaio, allevamento animali da cortile

Considerazioni della settimana: la settimana dopo la nascite dei pulcini è sempre molto rilassante e soprattutto se si tratta di una settimana che porta alle feste pasquali. Siamo molto contenti del nostro progetto in quanto abbiamo cominciato la primavera con moltissime novità, l’arrivo dei pulcini ornamentali, l’insalata con un paio di mesi di anticipo rispetto all’anno scorso, l’ampliamento del pollaio e tutti i nuovi progetti ci fanno pensare ai grandi passi in avanti che stiamo facendo. Non per ultima abbiamo avuto la soddisfazione di poter andare al cozzo delle uova a Rosolina con le uova delle nostre galline e delle nostre anatre. È stato bello vedere la sorpresa dei bambini alla vista delle uova della nostra cocincina nana. L’anno prossimo porteremo moltissime altre novità in più rispetto a quest’anno.

Buona Pasqua a tutti da Il Verde Mondo e buona primavera a tutti!!!!!

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!