Ecco quali sono i vantaggi di avere un piccolo orto

Autoprodurre frutta e verdura vi garantirà la possibilità di mangiare prodotti più sani e più ricchi di vitamine e di sali minerali di quelli che di solito comprate al negozio sotto casa o al supermercato. Il motivo sta nella finalità di coltivazione, infatti i prodotti provenienti dalla grande distribuzione si basano sulla quantità da vendere (ad eccezione dei prodotti biologici) che deve essere massima, mettendo in secondo piano la qualità del prodotto. Le verdure e i frutti che ognuno riesce a coltivare nel proprio orto, sia esso da balcone da terrazzo o dallo spazio che riuscirete a ritagliare nel vostro giardino, non raggiungeranno le dimensioni  e le quantità di quelli dei banchi del supermercato, ma saranno stati coltivati da voi, quindi di origine controllata e garantita, su questo non ci saranno dubbi.

La bontà e la genuinità dei vostri prodotti saranno incrementati dal ricordo della fatica del vostro lavoro, la quale sarà ripagata anche dalla soddisfazione di poter seguirne la crescita, la raccolta e direttamente il consumo in tavola. Coltivando un piccolo orticello con frutta e verdura potrete ottenere anche un risparmio notevole sul bilancio familiare. I costi iniziali saranno presto assorbiti dall’ammortamento negli anni dell’attrezzatura acquistata. I concimi e il terriccio potrebbero non costare nulla se aveste acquistato un pollaio prefabbricato in legno, e quindi aveste a disposizione due galline le quali si occuperebbero di creare humus, in altri casi il costo sarebbe comunque irrisorio.

Infine le piantine si possono produrre da sole, in economia, usando le bustine, oppure risparmiare un po' di tempo prendendo direttamente dai produttori dei vasetti, oppure anche
raccogliendo direttamente i semi dalle verdure che si mangiano si possono ricavare delle piantine per l'anno successivo.

Un aspetto da non sottovalutare nella gestione di un orto è la possibilità di insegnare ai propri  figli le leggi della natura in modo che possano conoscerla, amarla e rispettarla. L’importanza di  trasmettere alle generazioni future il valore dell’ecologia, del rispetto e dell’amore sono da tenere in seria considerazione, soprattutto ai nostri giorni.