Progetto Ecologico Settimana 147

2 Gennaio  -  8 Gennaio

Il Pollaio: abbiamo cominciato l’anno nuovo con la ripresa della deposizione di molte galline ovaiole. In un giorno ne abbiamo trovate ben 7 all'interno del cassetto della deposizione del nostro pollaio. Sicuramente le ore di luce in più hanno influito molto sull’inizio di produzione degli animali. Di certo non sono state le temperature miti in quanto questi sono stati giorni veramente freddi e rigidi.

L’inizio del nuovo anno ci ha portato a cominciare a riflettere sulla strategia riproduttiva dei prossimi mesi. Abbiamo deciso che accenderemo la nostra incubatrice per uova ad inizio di febbraio per avere le prime nascite entro la fine del mese. Abbiamo una voglia matta di cominciare ad avere pulcini in giro per il nostro pollaio. Cominceremo con le Marans e un po’ di razze nane come le cocincina e le sabelpot. L’unico dubbio che ci è rimasto è quello di quale incubatrice per allevamento avicolo accendere. Infatti abbiamo la 24 e 49. Decideremo in base al numero di uova fertili che avremo a disposizione. Molte le acquisteremo da degli allevatori Italiani che conosciamo per avere la possibilità di cambiare la linea di sangue dei nostri riproduttori. È una cosa che dobbiamo fare ogni 2-3 anni per avere sempre animali forti e belli. Quest’anno abbiamo scelto le uova fertilizzate di animali veramente eccezionali. Scegliamo durante tutto l’anno gli animali migliori e gli allevatori più seri, in questa ricerca una grossa mano ce la danno i social network dove riusciamo a trovare moltissime brave persone che allevano con grandissima passione.

Questi giorni sono stati duri in quanto l’acqua ai pollai era sempre ghiacciata. Abbiamo presidiato con costanza le casette per polli e nessuno è rimasto a secco. Cercando di risolvere il fastidioso problema dell’acqua ghiacciata abbiamo trovato un riscaldatore per abbeveratoi che dovrebbe evitare che l’acqua all’interno ghiacci. È a batterie e sembra molto interessante. Ne abbiamo ordinato qualche prototipo e lo sperimenteremo per i nostri clienti durante la fine di questa stagione invernale. Per l’anno prossimo sarà sicuramente disponibile nel nostro sito per tutti quegli allevatori avicoli che combattono contro la famigerata acqua ghiacciata negli abbeveratoi.

L’Arnia: abbiamo ispezionato l’alveare e abbiamo visto che le api hanno mangiato del candito. Questo sta a significare che sono ancora vive. Speriamo molto passino questo inverno, abbiamo progetti importanti per la loro produzione di miele.

Lavori: pulizia dei pollai, allevamento animali da cortile, gestione polli, studio dell’apicoltura ed osservazione comportamento delle api

Considerazioni della settimana: abbiamo cominciato quello che sarà il nostro quarto anno di attività nella natura ad imparare a fare gli avicoltori, agricoltori, apicoltori, manovali, tutto fare, ecc. Ci sentiamo bene.

Cominciamo ad avere un po’ di esperienza, conosciamo abbastanza bene il comportamento degli animali, abbiamo passato più di qualche momento di malattia di galline e anatre, abbiamo provato la permacultura, molto presto produrremo miele alla spina. I nostri figli sono entusiasti di tutto ciò stiamo facendo e questa è la bussola che ci fa capire di essere nella strada giusta.

Stiamo anche cominciando ad avere degli amici in tutta Italia che condividono con noi questa riscoperta della natura, del tempo trascorso all’aria aperta, delle cene autoprodotte, di ore di spensieratezza con la famiglia in un angolo di giardino con due galline e qualche altro animale domestico.

Siamo entusiasti di ciò e quando incontriamo persone che ci chiedono come stiamo e noi rispondiamo con il miglior tono di voce di sempre che tutto va alla grande…….. beh, leggere il loro stupore nel viso ci fa pensare che ancora tanto c’è da fare, più per loro che per noi. Una volta tutti avremo compreso che si può vivere bene ed essere felici anche nel 2017 allora saremo veramente tutti contenti, al momento ci sentiamo ancora un po’ soli.

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!