Progetto Ecologico Settimana 89

Il Pollaio: giorni di pace e tranquillità nel nostro piccolo allevamento per hobby. Gli animali stanno molto bene, mangiano mangime e razzolano. Purtroppo ancora niente uova. Anzi anche le galline ibride nostre ospiti hanno cominciato a non deporre più con la stessa frequenza di quando sono arrivate. Siamo nel periodo dell’anno con  minori ore di luce e con un freddo intenso quindi la cosa è del tutto normale. Entro poche settimane le giornate cominceranno ad allungarsi e questo significa che l’attività di ovo deposizione dei nostri animali comincerà ad aumentare. A dire il vero stiamo ancora aspettando che le nostre giovani pollastrelle ci diano la prima gioia. Aspetteremo, rimaniamo fiduciosi e presto qualcosa succederà.

Anche se i polli ornamentali non hanno cominciato a deporre stanno comunque acquisendo sembianze adulte. Tutti tranne il gallo Brahma che, anche se grande, ha ancora una cresta e dei bargigli molto piccoli. Questo animale infatti assumerà il suo maggior splendore in circa due anni dalla nascita. È il tempo maggiore nella razza avicola che deve aspettare un gallo per diventare completamente adulto, diventerà anche l'esemplare più grande di tutte le specie. Accrescimento lento, soddisfazione lunga e gustosa. Tutte le altre razze come cocincina nana, amrock e amburgo sono belle grandi e, ormai, dalle sembianze di vere galline. Il gallo Amrock è quello che al momento mi da maggiori soddisfazioni. C’è da dire che io sono innamorato di questa specie e vedere il maschio che cresce e diventa straordinariamente bello è una soddisfazione senza pari.

La manutenzione del pollaio è molto più frequente in quanto gli animali sono molto più spesso a contatto con l’umido e passano molto più tempo all’interno della casetta per polli. Questo porta inevitabilmente a sporcare gli interni del pollaio con molta più velocità rispetto al periodo estivo. Quindi se l’inverno potrebbe sembrare il periodo dell’anno in cui ci si riposa un po’, beh, non è proprio così. Le galline ovaiole vanno accudite comunque e con maggiore cura rispetto al periodo estivo.

L’orto: abbiamo deciso cosa faremo delle nostre ferie natalizie. Finalmente costruiremo la nostra serra per poter da subito cominciare la produzione orticola dell’anno 2016. Tutti si organizzano per passare le ferie in montagna o in paesi tropicali. Noi ci abbiamo pensato, si, sarebbe molto bello passare qualche giorno fuori, ma questa è stata la nostra scelta, abbracciare la natura, le sue bellezze e le sue fatiche, quindi abbiamo pensato che il nostro posto è qui vicino ai nostri animali e ai nostri progetti. Non siamo stressati, non sentiamo il bisogno di dover cambiare aria, per questo la nostra scelta di lavorare nell’orto e di accudire le galline durante il periodo natalizio non ci pesa. Anzi ci sentiamo responsabilizzati verso i nostri animali e progetti quindi se ci allontanassimo ci sentiremo anche un po’ in colpa e forse anche tristi. Di certo non dovranno mancare i giorni di spensieratezza ma siamo sicuri che li troveremo anche qui vicino al nostro mondo.

Raccolto: prezzemolo, uova

InTavola: tortellini

Lavori: pulizia pollaio, allevamento animali

Considerazioni della settimana: i tranquilli giorni trascorsi questa settimana ci sono serviti per poter pensare e riflettere sull’anno passato e quello che verrà. È una piacevole sensazione poter pensare alle cose imparate durante l’annata, e, mette emozione pensare alle cose che ancora possiamo fare e progettare. Il lavoro e i pensieri ci sono, d’accordo, ma sempre più convinti della nostra scelta fatta ormai 89 settimane fa.

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!