Progetto Ecologico Settimana 79

Il Pollaio: giorni di quiete e tranquillità nel nostro allevamento. Dopo lo stress subito settimana scorsa, dovuto al regalo di alcuni polli, questi giorni sono trascorsi con estrema serenità.

I nostri polli ornamentali hanno ormai compiuto cinque mesi e quindi sono prossimi a diventare adulti. Questo sarà molto utile per l’inverno in quanto gli animali adulti hanno cominciato a deporre meno uova del solito. Purtroppo, con la diminuzione delle ore di luce e del caldo, la loro produzione cala e per questo motivo avere altre sei esemplari che cominceranno a deporre uova sarà molto importante per la sussistenza della nostra numerosa famiglia. Grazie alle nuove leve non avremo problemi ad avere le nostre freschissime uova biologiche a metri 8 (distanza che dista la nostra casa dal pollaio per galline).

Anche se la settimana è stata tranquilla delle novità ci sono comunque state. Abbiamo la sensazione che le nostre Amrock abbiano cominciato la muta delle piume. In questi giorni infatti abbiamo notato un bel po’ di piume sparse in tutto il pollaio. Visto che attacchi di volpi o altri animali predatori non ce ne sono stati presumiamo che abbiano effettivamente cominciato questo processo di cambiamento del piumaggio. Sarebbe la prima volta che i nostri animali ornamentali affrontano questo processo da quanto siamo diventati allevatori. Come tutte le novità per noi è una grande emozione in quanto abbiamo la possibilità di sperimentare ed imparare a gestire gli animali anche in questo particolare periodo. Le nuove capacità che assimileremo saranno importanti sia per i nostri polli che per i nostri clienti, i quali avranno la possibilità di poter imparare come gestire gli animali grazie alle nostre esperienze e i nostri consigli.

Un’altra novità è che la nostra piccola cocincina nana dovrebbe essere femmina. Non ne abbiamo la certezza assoluta in quanto è il primo esemplare che alleviamo, ma secondo la nostra esperienza dovrebbe essere proprio una bella femminuccia. Se fosse realmente così sarebbe una cosa fantastica in quanto significherebbe avere una chioccia a disposizione per la riproduzione del prossimo anno. E vi garantiamo che avere la possibilità di avere una chioccia con pulcini all’interno del pollaio è veramente un’esperienza esaltante.

 

L’orto: in questi giorni abbiamo raccolto gli ultimi pomodori della stagione. Adesso abbiamo tolto proprio tutte le piante dal nostro piccolo orticello. Purtroppo, come vi avevamo raccontato le scorse settimane, non abbiamo piantato nessuna pianta autunnale e quindi questo significa che la nostra produzione di ortaggi biologici per quest’anno è definitivamente conclusa. Dobbiamo riorganizzare tutto quindi avremo bisogno di fare dei lavori e questo comporta che dobbiamo avere campo libero per poter effettuare i cambiamenti che abbiamo in testa. Non abbiamo ancora abbandonato l’idea di costruire una piccola serra e quindi ci teniamo su il morale pensando che se riusciremo a farla dutante l'inverno l’anno prossimo cominceremo molto presto a ritornare a mangiare sano.

Raccolto: pomodori e uova

In tavola: dolci e contorni

Lavori: allevamento

Considerazioni della settimana: come avete sentito anche in questi giorni ci sono state novità e cambiamenti all’interno del nostro orto e pollaio. Questo è normalissimo quando ci si confronta con la natura. Si riesce a percepire il cambio delle stagioni giorno per giorno.

Pensiamo infatti che non sia vero che non esistono più le mezze stagioni. A nostro avviso chi afferma che le mezze stagioni non esistono più sono quelle persone che sono state strappate alla natura e per questo motivo riescono a dare un giudizio sul cambio delle stagioni solo in base al vestito che porta. Se è in t-shirt è estate, se porta una felpa è inverno. That’s it.

A nostro avviso queste persone non si rendono conto che invece c’è molto di più e che "qualcuno" li stanno imbrogliando, in quanto gli stanno facendo credere cose non vere. Noi che alleviamo galline e coltiviamo l’orto lo capiamo anche da molti altri fattori, gli ortaggi estivi che muoiono, quelli autunnali che cominciano a crescere, i polli nati in primavera che cominciano a diventare adulti le adulte che depongono meno uova, che cominciano a cambiare il piumaggio, che rientrano nel pollaio molto prima la sera, l’orto e l’allevamento che giorno per giorno si trasforma e cambia colori e forma, ecc. Questo per noi, da quando alleviamo e coltiviamo, è il cambio di stagione e credeteci non è poi così istantaneo come tutti ormai credono.

E voi da che cosa percepite il cambio di stagione? Se la risposta è: solo dal cambio del guardaroba significa che avete bisogno di un progetto ecologico nella vostra vita!!!!!! Non credete?

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!