Progetto Ecologico Settimana 43

Il Pollaio: nella nostra casetta per polli tutto procede bene. Questa settimana è stata molto soleggiata per questo motivo abbiamo cominciato a lavorare al progetto di ampliamento del pollaio. Infatti abbiamo intenzione di aggiungere almeno 3 o 4 nuove galline quest’anno, per questo avremo bisogno di più spazio. Inoltre dobbiamo garantire robustezza al ricovero per animali da cortile contro l’attacco di volpi, faine e/o cani randagi. Pensiamo di costruire un recinto intorno al nostro pollaio in legno preesistente. In questo modo la casetta in legno rimarrà la stessa, in quanto è comunque grande, robusta e sicura.  Aumenteremo solo lo spazio esterno dove potranno razzolare tranquillamente durante tutto il giorno. Per ampliare il nostro pollaio rurale dovremo sacrificare un pezzetto del nostro orto. La cosa non ci dispiace intanto il campo è abbastanza grande. Preferisco avere un po’ meno verdura ma più galline e uova.

I nostri galletti se la passano molto bene. Ogni giorno che passa la cresta e la coda crescono e la loro livrea diventa sempre più bella. Non occorre dire che cantano spesso all’impazzata.

L’orto: questa settimana abbiamo raccolto tutta la verdura che era rimasta da raccogliere. Abbiamo fatto una bella cassettina di crauti, radicchio trevigiano e finocchi. Adesso sul terreno sono rimaste solo fragole, e qualche erba aromatica. La prossima settimana intendiamo cominciare a seminare qualcosa. Presumo cominceremo con l’aglio. Le belle giornate di questo fine settimana ci hanno invogliato a lavorarci su e quindi direi che abbiamo già cominciato la nuova stagione.

Raccolto: Finocchi, crauti, radicchio

In tavola: Pinzimonio, insalate

Lavori: allevamento animali, raccolta ortaggi,

Considerazioni della settimana: La crescita dei galli ci sta lasciando senza parole. Non avevamo mai avuto dei galli prima d’ora e devo dire che si stanno rivelando degli animali splendidi e dal carattere molto interessante. La loro possenza e le loro caratteristiche fisiche sono molto particolari. Indubbiamente c’è molta differenza tra loro e le galline. Hanno una coda molto folta e variopinta, la loro cresta è enorme e stenta a rimanere dritta. Il loro atteggiamento e postura è di predominazione totale su tutto. Si vede che sono dei veri maschi. Non vi dico poi quanto cantare fanno. Cominciano alle cinque e cantano fino a mattino inoltrato ad intervalli di 20-30 minuti. Devo dire che al momento non danno particolarmente fastidio. Vedremo quest’ estate quando dormiremo con le finestre aperte come andrà ma sono sicuro che mi ci dovrò sicuramente abituare. Comunque sono animali veramente splendidi consiglierei a chiunque di tenerli all’interno del proprio pollaio rurale, ne vale proprio la pena.

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!