Progetto Ecologico Settimana 42

Il Pollaio: nella nostra casetta per polli tutto procede bene. I due galli stanno molto bene e cantano all’impazzata. In realtà fino ad ora abbiamo visto cantare solo Ettore, il gallo bianco, mentre Adamo mai. Non vi sono comunque dubbi che siano due maschietti. Questa settimana si sono lanciati meno sfide, sembra abbiano capito che litigare non serva poi a molto. Il nostro pollaio rurale è però in deficit di galline. Dobbiamo assolutamente fare qualcosa. Volevamo andare a comprare qualche gallina al mercato del sabato mattina di Piove di Sacco ma aspettiamo di visitare L’aia in Fiera, la fiera dell’avicoltura di Reggio Emilia che si terrà settimana prossima, per vedere se riusciamo a trovare qualche razza particolare. Sicuramente in quell’occasione ce ne saranno a centinaia, per questo, anche se a malincuore, aspetteremo il fine settimana per recarci in Emilia Romagna per vedere questo importante appuntamento per gli amanti dell'avicoltura. Io adoro la razza Amrock e mi piacerebbe riuscire a portarmi a casa qualche bell’esemplare. Quindi entro massimo un paio di settimane il nostro pollaio in legno tornerà ad avere di nuovo delle giovani pollastrelle.

L’orto: questa settimana, anche se il nostro amico sta sonnecchiando, e non ci sono tanti ortaggi, siamo comunque stati in grado di raccogliere un po’ di finocchi. Il gelo degli ultimi periodi li ha un po’ messi alla prova, siamo comunque riusciti a ottenere un buon raccolto.

Raccolto: Finocchi

In tavola: Pinzimonio

Lavori: allevamento animali, raccolta ortaggi

Considerazioni della settimana: Il nostro ricovero per animali da cortile non è completo e questo sta cominciando a pesare. Avere solo due giovani galletti non ci soddisfa. Noi vogliamo le uova e quindi avere l’autosostentamento di uova. Ormai non ci fidiamo più della grande distribuzione, si vedono troppe brutte cose in tv e soprattutto nel web. Non vogliamo essere complici dei trattamenti disumani che perpetrano nei confronti degli animali i grandi marchi della distribuzione, per questo dobbiamo acquistare due giovani pollastrelle entro brevissimo tempo. Dobbiamo muoverci anche perché i galli stanno crescendo e più aspettiamo e più l’equilibrio del pollaio diventa delicato.

L’orto anche se è un po’ spoglio e l’autunno non è andato bene con le coltivazioni di cavoli, spinaci, ecc. comunque ci da qualche soddisfazione, anche in gennaio. Questo mi fa pensare a quanto la natura sia generosa nei confronti di chi le dona un attimo del suo tempo. Sono due mesi che quasi non ci lavoro e comunque lei è pronta comunque ad offrirmi un po’ di verdura fresca.

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo