Progetto Ecologico Settimana 39

Il Pollaio: Settimana all’insegna delle feste natalizie. In questi giorni di festa abbiamo avuto più tempo per i nostri giovani polli e quindi ci abbiamo giocato spesso. Visto che non hanno ancora quattro mesi cerchiamo di abituarli il più possibile alla nostra presenza e ne approfittiamo per fargli un sacco di coccole. Come al solito di due animali uno è molto più socievole dell’altro e si fa accarezzare e portare dove voglio mentre l’altro è molto più sfuggevole e non riesco a coccolarmelo come vorrei. Sembra comunque che le nostre attenzioni funzionino. Sono molto obbedienti e abituati alla nostra presenza.

Non abbiamo ancora cominciato a cercare casa per uno dei giovani galli. Fin che sono piccoli non abbiamo fretta e quindi cerchiamo di goderceli entrambi. Poi mancando le nuove galline è meglio se aspettiamo, non vorrei mai che uno dei due si ritrovasse da solo. La solitudine è una brutta compagna per questo aspetteremo.

L’orto: Le feste e il grande freddo arrivato dopo ha bloccato qualsiasi nostra voglia di cominciare a preparare qualcosa. Il terreno è ghiacciato e quindi è meglio se aspettiamo momenti migliori prima di cominciare qualsiasi lavoro.

Raccolto: rosmarino, timo e salvia

In tavola: insaporito le carni per il giorno di natale

Lavori: allevamento animali

Considerazioni della settimana: Il natale è stato meraviglioso, abbiamo passato un sacco di tempo con la famiglia, gli amici e i nostri polli. Questa settimana natalizia ci ha portato molta gioia e voglia di ricominciare le nostre attività di allevatori avicoli e orticoltori, purtroppo dobbiamo aspettare che la pesante coperta dell’inverno si sposti per lasciare spazio alla freschezza della primavera. Questi in fondo sono quei momenti in qui è meglio caricare le pile prima dei grandi lavori futuri. A questo punto ci rilassiamo e aspettiamo che la natura e le sue stagioni ci offrano momenti migliori. La settimana è stata migliore di quella passata in quanto abbiamo raccolto qualche erba aromatica rimasta nel nostro povero orto, che comunque non manca mai di darci soddisfazioni, anche la settimana di natale!!!!!!!!!!

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!!!