Progetto Ecologico Settimana 99

Il Pollaio: qualche schiarita in questi giorni nel nostro allevamento per hobbisti. Approfittando delle prime tiepide lunghe giornate di febbraio abbiamo cominciato i lavori di ampliamento del nostro pollaio per galline. Abbiamo cominciato tagliando dei morali in legno della misura necessaria per poter creare le basi per riuscire a mettere giù un tetto che ripari gli animali dalla pioggia. Successivamente abbiamo scavato quattro buche da un metro per potervi alloggiare in modo sicuro e duraturo le assi di legno. È stata una bella faticaccia ma l’importante era cominciare. Adesso che i lavori sono a buon punto abbiamo solo una gran voglia di finire, quindi spero di finire entro un paio di settimane. Infatti una volta finito di sistemare la struttura del pollaio dovrò cominciare a lavorare al tetto. Dovremo recuperare del materiale da un caro amico per la copertura e poi potremo pensare di finire il lavoro.

All’interno del pollaio la vita è in fermento. Tutte le galline ovaiole hanno cominciato a deporre le uova. In questa settimana abbiamo avuto una media di 3-4 uova al giorno. Questo significa che la nostra sussistenza è garantita, anzi abbiamo già cominciato a regalarne ad amici e parenti, i quali sono stati molto contenti del nostro generoso regalo. I due galli, brahma e amrock sono in fermento e montano in maniera frenetica. Per fortuna abbiamo sei femmine nel nostro allevamento altrimenti avremo già dei grossi problemi. Comunque con la fine dell’ampliamento del pollaio qualcosa dovrà sicuramente cambiare. Abbiamo intenzione di dividere gli animali in due  gruppi, ma queste sono cose che vedremo alla fine.

L’orto: novità arrivano anche dal nostro orticello. Abbiamo infatti finito i lavori alla nostra serra. Durante questi giorni siamo riusciti a trovare le prime piantine di insalata e crauti e abbiamo cominciato subito i lavori. In tutto abbiamo piantato una quarantina di piantine e, dopo aver concimato con le deiezioni di gallina ed annaffiato abbondantemente, abbiamo ricoperto tutto da un telo di nylon. Adesso la serra è pronta e piena di ortaggi. Secondo i nostri calcoli dovremo cominciare ad avere la nostra prima lattuga entro un mesetto. Questo significa che avremo anticipato le prime colture di un paio di mesi almeno.

Il resto dell’orto è ancora tutto da sistemare ma il fatto che sia ancora febbraio ci da il tempo necessario per poter organizzare i nuovi lavori con calma. Prossima tappa sarà l’impianto di irrigazione che dovrà garantirci ottime colture, e risparmio d’acqua e di tempo per annaffiare.

Raccolto: uova e rosmarino

In Tavola: dolci e uova al tegamino

Lavori: pulizia pollaio, allevamento animali da cortile

Considerazioni della settimana: Siamo al settimo cielo. I pochi giorni che ci sono stati concessi da madre natura ci hanno dato la possibilità di cominciare la trasformazione del nostro piccolo progetto ecologico. Niente sarà mai come l’anno prima ed ogni anno vedo dei netti miglioramenti su quelli che sono i nostri lavori e risultati. Avere un pollaio con copertura, una serra e un orto con impianto di irrigazione per noi è tanta roba, soprattutto se pensiamo che siamo partiti qualche settimana fa da un campo incolto e senza nessun tipo di esperienza. L’orgoglio e la soddisfazione ormai sono alle stelle. Cominciamo quasi a sentirci dei piccoli allevatori e coltivatori esperti. Anche se non è vero sappiamo comunque che se continueremo così prima o poi lo sarà.

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!