Progetto Ecologico Settimana 97

Il Pollaio: anche se a molti ancora non sembra, al nostro allevamento la bella stagione si sta facendo sentire. In questi giorni altre due delle nostre sei galline ornamentali hanno cominciato a deporre le uova. In un giorno siamo arrivati a raccoglierne già quattro. Da adesso fino a novembre la produzione di uova biologiche è assicurata. Erano belle grandi quindi dovrebbero aver deposto la brahma e una delle due giovani amrock. Non avendone la certezza cominceremo a fare qualche appostamento mattutino per vedere se riusciamo a beccarle in fragrante così capiremo con certezza chi depone cosa.

L’esuberanza dei due galli sta diventando importante e le sei galline cominciano ad essere abbastanza infastidite, soprattutto la gallina cocincina nana, che per le sue piccole dimensioni potrebbe risentire negativamente di tutte queste attenzioni. In realtà il gallo brahma non la avvicina ma il maschietto di amrock la monta e non vorrei le facesse del male. Sto pensando di isolarla dal resto del gruppo. Vedremo nei prossimi giorni che cosa fare, al momento non ci sono problemi ma è una situazione da tenere sotto controllo, non vorrei mai che succedesse qualcosa alla mia futura chioccia.

A causa della presenza di tante razze avicole diverse in un unico pollaio stiamo progettando un ampliamento. Due galli nello stesso pollaio forse sono un po’ troppi. In fondo erano i miei piccolini, ma adesso contenere la loro esuberanza di adulti non è una cosa semplice e scontata. Altra cosa che vogliamo evitare è che fecondino le galline a caso. Con i due maschietti non abbiamo uova fertilizzate pure quindi non le possiamo usare per i nostri clienti. Questo ci dispiace e quindi la divisione delle razze sarà obbligatoria da qui in avanti. A questo proposito l’ampliamento del pollaio sarà una priorità delle prossime settimane.

Le anatre corritrici indiane non hanno problemi, si sono ambientate e stanno benone. Non hanno ancora cominciato a fare uova. Mi avevano detto che avrebbero cominciato in febbraio. Stiamo quindi in attesa di trovare il primo ovetto.

L’orto: approfittando di alcune belle giornate abbiamo finalmente cominciato i lavori all’orto. Abbiamo cominciato a costruire la nostra prima serra dopo quasi due anni dall’inizio del nostro progetto. Praticamente il lavoro è finito, dobbiamo solo piantare le piantine e mettere il telo che abbiamo già pronto per essere installato. Questo progetto ci permetterà di avere le prime verdure già nel mese di marzo. Siamo molto contenti di questa prospettiva, significherebbe aumentare la nostra produzione di almeno 3-4 mesi in più all’anno rispetto a prima. Abbiamo cominciato a sistemare anche il resto dell’orto e abbiamo già tracciato lo spazio per il nuovo ricovero per gli animali da cortile. Se le giornate saranno buone sicuramente i lavori cominceranno ad essere più intensi e proficui.

Raccolto: uova e prezzemolo

In Tavola: dolci e frittata

Lavori: pulizia pollaio, allevamento animali da cortile

Considerazioni della settimana: i primi stralci di primavera ci hanno dato nuova linfa. Abbiamo avuto la fortuna di passare due mezze giornate a lavorare all’orto con gli animali, i quali per l'occasione li abbiamo lasciati liberi e devo dire che ne sentivo proprio la mancanza. Era da tempo che non si lavorava spensierati al nostro progetto e ne abbiamo assaporato la bellezza una volta di più. Lasciare le galline libere, riempire il badile di terra e vedere il frutto del lavoro a fine giornata è una cosa splendida. Questa settimana siamo anche stati alla fiera dell’Agricoltura di Verona. Ormai ci sentiamo orticoltori e allevatori e trovarsi a manifestazioni così importanti ci fa sentire parte di un gruppo di persone che amano la terra e gli animali come nessuno. Siamo quindi fieri del nostro percorso e siamo contenti di sapere che da adesso in avanti sarà così, animali, campi, fatica,gioie, cibo biologico, ecc.

Quando siamo al nostro orto e pollaio ci sentiamo LIBERI. Li nessuno ci può venire a dire cosa dobbiamo fare, nessuno conosce il posto e gli animali meglio di noi. Quello è il nostro mondo dove vige solo la legge della natura, nient’altro. Siamo quindi contentissimi di avere un posto così.

Dimenticavo........ mia figlia mia ha fatto visita nel progetto ecologico. Che dire.......STUPENDO!!!!!!

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!