Progetto Ecologico Settimana 73

Il Pollaio: abbiamo finalmente trovato la pace all’interno del nostro piccolo allevamento. I giovani polli ornamentali si sono completamente ambientati nel nuovo pollaio e le galline ovaiole che c’erano prima hanno accettato i nuovi arrivati. Adesso mangiano e bevono tutti insieme senza nessun problema. In questi giorni abbiamo fatto un nuovo cambiamento, abbiamo sostituito la gabbia per lo svezzamento dei pulcini con un pollaio modello gallina felice A00. Siamo stati molto contenti di aggiungere uno dei nostri prodotti all’interno del nostro allevamento avicolo. Questo ci da la possibilità di testarne la funzionalità e la durata nel tempo. Il pollaio modello Little Chicken che abbiamo messo ormai più di un anno e mezzo fa è ancora molto ben messo e pensiamo durerà ancora parecchi anni.

I giovani polli stanno crescendo molto bene, tanto è vero che in certi casi li scambiamo con gli esemplari adulti. Un po’ ci stressa il fatto di non conoscere il sesso di alcuni polli ma penso riusciremo molto presto a capirlo in quanto ormai gli animali da cortile hanno quasi tre mesi.

Non abbiamo ancora acceso la nostra incubatrice real 24 automatica in quanto stiamo ancora raccogliendo le uova fertili. Abbiamo deciso che alleveremo polli di amrock, cocincina nana e moroseta.

L’orto: la stagione estiva sta volgendo al termine e le nostre piante stanno dando fondo alle ultime forze e ci stanno regalando gli ultimi frutti. Nei prossimi giorni dovremo cominciare a pensare alle colture autunnali. Abbiamo intenzione di mettere una piccola serra per l’insalata e di rivoluzionare completamente le colture che abbiamo fatto fino ad ora. Ci saranno molti lavori da fare nei prossimi giorni.

Raccolto: rosmarino, uova, fragole, prezzemolo, cetrioli, zucchine, pomodori, melanzane, salvia, erba cipollina, peperoncini, basilico, sedano, anguria e peperoni.

In tavola: verdure alla griglia, insaporitori, pesto alla genovese, pasta alla carbonara, ragù al pomodoro, dolci e frutta.

Lavori: allevamento dei polli ornamentali montaggio del nuovo pollaio, cura delle piante nell’orto in permacultura.

Considerazioni della settimana: in questi giorni è cambiato completamente lo scenario del nostro piccolo progetto. Da una settimana all’altra siamo passati da una situazione completamente estiva a una autunnale. Le piante cominciano ad arrivare alla fine della loro produzione, i polli cominciano a diventare adulti, le giornate si accorciano visibilmente e nella terra non c’è più bisogno di annaffiare. È incredibile quante cose possano cambiare in una settimana eppure la natura ci da anche questo.

Siamo contenti di avere la possibilità di poter notare queste cose, siamo sicuri che molti si saranno solo resi conto che le ferie sono finite e che non sono più in giro a divertirsi ma sono chiusi in ufficio a lavorare. Ci riteniamo molto fortunati di aver notato il cambio di stagione nella natura piuttosto che negli asfittici uffici di città, e non mi si venga a dire che sono fortunato………..

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!