Progetto Ecologico Settimana 29

Progressi: da quando abbiamo deciso di acquistare il pollaio in legno ogni settimana è stata diversa e ricca di avvenimenti nuovi che ci hanno insegnato e fatto vedere un sacco di aspetti della natura che solo nei documentari.  Adesso le nostre pollastrelle sono diventate grandi e il pollaio prefabbricato comincia a diventare stretto. Per questo motivo intendiamo aggiungere una prolunga al giardino. Cosa che stiamo progettando in questi giorni. Quando portiamo loro il cibo molto spesso riescono ad uscire dal recinto e poi per riportarli dentro alla casetta per galline diventa un lavoro che fa sudare non poco. Quindi abbiamo deciso che il momento è quasi arrivato e nella prossima settimana i nostri amici passeranno a ritirare i polli che gli avevamo promesso. Intanto abbiamo cominciato a vedere di che sesso saranno e sembrerebbe che siano quasi tutti maschietti. In teoria su sette pollastri quattro dovrebbero essere maschi e tre sole femmine. Lo vediamo dalla crescita della cresta che nei galli è già parecchio pronunciata rispetto alle galline che non hanno ancora cominciato ad averle. Noi abbiamo scelto di tenere un pollo bianco ed un altro nero con le sfumature dorate. Dovrebbero essere un gallo ed un gallina. Poi stiamo pensando di ampliare il pollaio, anche perché in primavera proveremo a fare un’altra covata. Speriamo di poter usare le uova feconde dei nostri galli e delle nostre pollastre.

L’orto prosegue bene anche se avrebbe bisogno di un po’ di manutenzione. Il problema è che le giornate si sono notevolmente accorciate e quindi  l’orario che quest’estate dedicavamo all’orto adesso è buio. Ci dovremo senz’altro organizzare meglio. È vero che c’è molto meno lavoro rispetto al periodo estivo ma è anche vero che se non si fa nulla qualche lavoro rimane comunque da fare.  Comqunque questa settimana ci ha dato comunque delle buone soddisfazioni. Sembra che non ci sia nulla da raccogliere invece se ci mettiamo ne troviamo di cose. Questa settimana abbiamo infatti raccolto il sedano, la salvia, l’erba cipollina, il timo, le fragole, i peperoncini, il basilico e il prezzemolo. Siamo fuori stagione ma come vedete l’orto non ci lascia mai a bocca asciutta.

Raccolto: fragole, sedano, salvia, timo, peperoncini, basilico, prezzemolo, erba cipollina e uova.

In tavola: frittata, fragole, insaporitori per la carne, dado vegetale per brodi ed arrosti.

Lavori: allevamento animali, gestione dei pulcini, raccolta verdura, manutenzione pollaio e orto.

Considerazioni della settimana: ci stiamo avvicinando al momento in cui doneremo in affidamento i nostri polli agli amici. Sappiamo dove andranno e avremo sempre la possibilità di andarli a trovare ma ci dispiace un sacco dividere la famigliola. Sono sempre rimasti uniti e dividerli mi fa un po’specie. Lo so che non li potrei tenere tutti, anche per il fatto che ci sono un bel po’di galli, ma mi piacerebbe lasciare la famiglia unita. È la vita quindi mi ci abituerò. Spero solo che vengano il più tardi possibile la prossima settimana a prenderli.  Mi sembra stranissimo il fatto che siamo partiti da una manciata di uova e adesso ci troviamo in questa situazione. Che forza la natura!!!!!!!

Appuntamento alla prossima settimana da Il Verde Mondo!!!!!!